Ice-cream:বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ম্যাঙ্গো আইসক্রিম
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃচৈত্রের তীব্র দাবদাহে প্রাণ ওষ্ঠাগত। আর গরম পড়ার সঙ্গে সঙ্গেই মনে পড়ে আইসক্রিমের কথা। তাই আইসক্রিম প্রেমীদের জন্য রইল ম্য...
continue reading
Recipe:বসন্ত প্রতিষেধক শুক্ত
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ শীতের শেষে বসন্ত এসে উপস্থিত আমাদের দরজায়।বসন্তকে 'ঋতুরাজ' বলা হয়। বসন্তকাল কম-বেশি সকলের প্রিয়। কিন্তু সমস্যা হলো শীতের...
continue reading
Food recipe : 'কাশ্মীর কি কোলি'
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ উত্তর ভারতের খাদ্যের প্রধান উপাদান 'গম'। তাই ওরা গমের বিভিন্ন রেসিপি নিয়ে গবেষণা করে। সেই গবেষণার ফলেই এসেছে অত্যন্ত সুন্...
continue reading
Food recipes : 'ডাব-চিংড়ি' - বাংলা থেকে ছুটে গেছে সুদূর আমেরিকায়
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালি মানেই এপারে চিংড়ি আর ওপারে ইলিশ। বাঙালির প্রিয় খাদ্য তালিকায় প্রধান আসন নিয়ে ফেলেছে চিংড়ি। নানা গবেষণার মধ্য দিয়ে...
continue reading
Tandoori Pomfret Fry : স্টার্টারে বানান পমফ্রেট তন্দুর ফ্রাই
পমফ্রেট মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন অত্যন্ত সুস্বাদু এই খাবার পমফ্রেট তন্দুর ফ্রাই। ছুটির দিনে পাত সাজাতে বা অতিথি আপ্যায়নে খুব সহজেই বানান পমফ্রেট তন্দুর...
continue reading
Begun Bharta:বাংলার নিজস্ব সবজি বেগুন - রেসিপি 'বেগুনের ভর্তা'
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ আমাদের ব্যবহৃত অধিকাংশ সবজি কিন্তু পর্তুগিজ থেকে এসেছে। তবে 'বেগুন' বাংলার নিজস্ব সবজি।এখন থেকেই পৃথিবীর বিভি...
continue reading
ALU DUM:ছুটির মুডকে করে তুলুন আরও স্পেশ্যাল, বাড়িতে তৈরি করুন কাশ্মীর...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ যদিও আলু এদেশে প্রথম পর্তুগীজরা আনে,কিন্তু আলুর সাথে ভারতবাসীর এক অদ্ভুত বন্ধুত্ব গড়ে উঠেছে। আর বাঙালি! আলুর দম খেতে ভালব...
continue reading
Recipe:রেস্তোরাঁর স্বাদে চিকেন মাঞ্চুরিয়ান, রইল সহজ রেসিপি
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ চিকেন মাঞ্চুরিয়ান কিন্তু একেবারেই চাইনিজ পদ নয়। চিকেন মাঞ্চুরিয়ান হল আদ্যপান্ত ভারতে তৈরি এক পদ৷ তাই নিশ্চিন্তে বাড়িত...
continue reading
