Prawn Pakora:বানিয়ে ফেলুন মুচমুচে চিংড়ির পকোড়া, রেসিপি শিখে নিন
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বৃষ্টির দিন। সন্ধে হলেই শুধু চায়ে মন ভরে না। একটু ভাজাভুজি বা মুচমুচে কিছু না হলে কি আর চলে? চটজলদি বাড়িতেই বানাতে পারেন মুচমুচে চিংড়ির পকোড়া। জেনে নিন সহজ রেসিপি।
কী ভাবে বানাবেন?
চিংড়ির পকোড়া বানাতে প্রথমেই ভাল করে মাছ ধুয়ে নুন , আদাবাটা, রসুন বাটা , ধনেপাতা কুচি , হলুদ গুঁড়ো, সামান্য লঙ্কার গুঁড়ো মাখিয়ে ভিনিগারে ভিজিয়ে রাখুন। এবার একটি পাত্রে ময়দা, সামান্য কর্নফ্লাওয়ার ও তিনটি ডিম ভেঙে ভাল করে ফেটিয়ে নিন। এবার কড়াইতে তেল গরম করে ম্যারিনেট করা চিংড়ি মাছ ব্যাটারে ডুবিয়ে ভেজে নিলেই রেডি মুচমুচে চিংড়ির পকোড়া।
You might also like!
