দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ সকালের কফিই আপনাকে এবারে সাহায্য করবে ওজন কমাতে। তবে তার জন্য লাগবে একটি বিশেষ উপকরণ। এই ডায়েটে নজর দেওয়ার আগে দেখে নিন কয়েকটি বিশেষ জিনিস।
আপনারও কি সকালে কফির কাপে চুমুক না দিলে চলে না? এই পানীয় যেমন সকালে আপনাকে পর্যাপ্ত ক্যাফিনের ডোজ দেবে, তেমনই সাহায্য করবে ওজন কমাতেও। ইন্টারনেটে ভাইরাল বেশ কিছু ভিডিয়ো দাবি করে, কফির সঙ্গে লেবুর রস মেশালেই নাকি পেদের মেদ গায়েব হবে। চলুন জেনে নেওয়া যাক, কতটা কাজ করবে এই মর্নিং ড্রিঙ্ক।
ক্যাফিন অ্যাডেনোসিন নামক একটি নিউরোট্রান্সমিটারকে ব্লক করে কাজ করে, যা ডোপামিনের মতো উদ্দীপক নিউরোট্রান্সমিটার বৃদ্ধি করতে পারে, যা আপনাকে আরও জাগ্রত এবং উজ্জীবিত বোধ করতে সাহায্য করে— এই কারণেই আমরা সবাই আমাদের সকালের কফি পান করি। একাধিক গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, এই প্রক্রিয়াটি আপনার বেসাল মেটাবলিজম রেট (BMR) বাড়িয়ে দিতে পারে ।
প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকার ফলে শরীরের মধ্যে থাকা দূষিত পদার্থ বা টক্সিন বের করে দেয় লেবু। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়। সঙ্গে লেবু শরীরে আদ্রতা প্রদান করে, ফলে এই গরমে কাজে এনার্জি পাওয়া যায়।
নারায়না সুপার স্পেশালিটি হাসপাতালের সিনিয়র ডায়েটিশিয়ান ডাঃ পারমিত কৌর জানিয়েছেন যে, গরম পানীয়গুলিতে লেবুর রস যোগ করা ফ্যাট কাটার হিসাবে কাজ করে, শুধুমাত্র যদি পানীয়টি দুধমুক্ত হয়। তবে তিনি কঠোরভাবে কিডনি রোগীদের কঠোরভাবে লেবু কফি খাওয়া থেকে বিরত থাকার কথা বলেন।
কীভাবে বানাবেন লেবুর রস দিয়ে কফি? একটা মগে ১ চামচ কফি পাউডার দিন। এবার তাতে দিন ১ টেবিল চামচ লেবুর রস। এবার মগ গরম জল দিয়ে ভরে দিন। এই পানীয়তে ভুলেও চিনি দেবেন না। এবার গরম থাকা অবস্থাতেই ধীরে ধীরে পান করুন। অনেকেই দাবি করেছেন, কোনওরকম ডায়েট ছাড়াই নাকি কাজে এসেছে এই পানীয়। ৫-৭ দিনে ফল পেয়েছেন তাঁরা।