Life Style News

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ইমিউনিটি বাড়াতে হবে। এই কাজটা করলেই নানাবিধ রোগের ফাঁদ এড়িয়ে যেতে পারবেন। তবে প্রশ্ন হল, ঠিক কী ভাবে রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে চাঙ্গা রাখতে পারবেন? উত্তরে বলি, অতি পরিচিত হলুদ নিয়মিত সেবন করলেই বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। এমনকী একাধিক রোগ থেকে বহু ক্রোশ দূরে থাকবেন। তাই ঝটপট এই বিষয়ে আরও জেনে নিন।

এ বছরের মতো বিদায় নিচ্ছে শীত। আর এমন ঠান্ডা-গরম মেশানো আবহাওয়াতেই অতি সক্রিয় হয়ে উঠেছে কিছু ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া এবং ফাঙ্গাস। আর এইসব রোগজীবাণুর ফাঁদে পড়লেই পিছু নিচ্ছে একাধিক জটিল সমস্যা। তাই দুই ঋতুর সন্ধিক্ষণে সুস্থ-সবল জীবন কাটাতে চাইলে রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে চাঙ্গা রাখাটাই হবে বুদ্ধিমানের কাজ। আর সেই কাজে আপনাকে সাহায্য করবে কাঁচা হলুদের মতো একটি অত্যন্ত উপকারী ভেষজ।

তাই আর সময় নষ্ট না করে ইমিউনিটি বাড়ানোর কাজে এই ভেষজের গুণাগুণ সম্পর্কে বিশদে জেনে নিন। আশা করছি, এই প্রতিবেদনটি পড়ার পর আপনার চোখ খুলে যাবে। আর আপনিও নিয়মিত এই ভেষজ সেবন করবেন। ব্যস, এই কাজটা করলেই বহু ঝামেলা-ঝক্কির ফাঁদ এড়িয়ে একদম চাঙ্গা থাকবে শরীর বাবাজীবন!

এতে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন সি, ক্যালশিয়াম, ফ্ল্যাভোনয়েডস, আয়রন, জিঙ্ক, নিয়াসিন, পটাশিয়ামের মতো জরুরি উপাদান। আর এই সমস্ত উপাদান দেহে রোগ প্রতিরোগ ক্ষমতা বাড়ানোর কাজে সিদ্ধহস্ত। তাই এই সময়ে সুস্থ-সবল জীবন কাটাতে চাইলে আপনাকে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এক টুকরো কাঁচা হলুদ সেবন করতেই হবে। তাতেই একাধিক সংক্রামক রোগের ফাঁদ এড়িয়ে চলতে পারবেন বলে দাবি করছেন বিশেষজ্ঞরা।

আমাদের আশপাশে রয়েছে কোটি কোটি ব্যাকটেরিয়া। আর দুর্ভাগ্যক্রমে এইসব ব্যাকটেরিয়া শরীরে আক্রমণ শানালেই একাধিক জটিল রোগের ফাঁদে পড়ার আশঙ্কা বাড়ে। তবে ভালো খবর হল, কাঁচা হলুদে রয়েছে নানাবিধ অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান যা কিনা ব্যাকটেরিয়া নিধনে সিদ্ধহস্ত। তাই এইসব জীবাণুর ভবলীলা সাঙ্গ করে জীবনের পথে এগিয়ে যেতে চাইলে নিয়মিত এই ভেষজ সেবন করতেই হবে।

তবে শুধু ইমিউনিটি বৃদ্ধিই নয়, তার পাশাপাশি আরও একাধিক শারীরিক সমস্যায় মহৌষধির মতো কাজ করে কাঁচা হলুদ। যেমন ধরুন-

আমাদের শরীরে প্রতিনিয়ত চলছে বিপাকক্রিয়া। আর এই শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপের পর দেহে তৈরি হয় একাধিক ক্ষতিকর উপাদান যা কিনা একাধিক ক্রনিক রোগকে আমন্ত্রণ জানাতে পারে। তাই বিপদ ঘটার আগেই এইসব ক্ষতিকর উপাদান বা ফ্রি রেডিকেলসের বিষ দাঁত ভেঙে দিতে হবে। আর এই কাজে আপনাকে সাহায্য করতে পারে কাঁচা হলুদ। কারণ এই ভেষজতে রয়েছে অত্যন্ত উপকারী কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা কিনা ফ্রি রেডিকলেসকে নিষ্ক্রিয় করার কাজে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। তাই নীরোগ জীবন কাটাতে চাইলে কাল সকাল থেকে এই ভেষজ সেবন করাই হবে বুদ্ধিমানের কাজ।

আজকাল অনেকেই কম বয়সে হার্টের রোগের ফাঁদে পড়ে প্রাণ হারাচ্ছেন। তাই একদম ছোট থেকেই হৃৎপিণ্ডের খেয়াল রাখার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। আর এই কাজে আপনার ব্রহ্মাস্ত্র হতে পারে কাঁচা হলুদ। কারণ এতে রয়েছে এমন কিছু উপাদান যা রক্তচাপ এবং ক্ষতিকর এলডিএল কোলেস্টেরলকে বশে রাখার কাজে সিদ্ধহস্ত। আর এই দুটি রোগ নিয়ন্ত্রণে থাকলে যে খুব সহজেই হার্টের অসুখের ফাঁদ এড়িয়ে যেতে পারবেন, তা তো বলাই বাহুল্য!

গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত কাঁচা হলুদ সেবন করলে ক্যানসার সেলের বৃদ্ধি আটকে দেওয়া সম্ভব। তাই এই মারণ রোগ প্রতিরোধ করতে চাইলে ঝটপট এই মশলার সঙ্গে বন্ধুত্ব করে নিন।

এর পাশাপাশি আর্থ্রাইটিস এবং অ্যালঝাইমার্স ডিজিজের ফাঁদ এড়িয়ে চলতে চাইলেও নিয়মিত এই মশলা সেবন করুন। তাতেই আপনার সুস্থ থাকার পথ প্রশস্থ হবে।