দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ রোজ সকালে উঠে চা পান করেন? কিন্তু জানেন কি, সকালে লিকার চা না দুধ চা খেলে শরীরকে সুস্থ রাখতে পারবেন? সেই বিষয়েই মুখ খুললেন বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ। এছাড়াও চায়ের গুণাগুণ, দিনে কত কাপ চা খাওয়া উচিত থেকে শুরু করে নানা বিষয়ে আলোচনা হল এই প্রতিবেদনে। তাই এক পলকে এই নিবন্ধটি পড়ে ফেলতে ভুলবেন না যেন!
চায়ের গুণের শেষ নেই
আমাদের অতি প্রিয় চায়ে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভাণ্ডার। আর এই উপাদান দেহের প্রদাহ প্রশমিত করার কাজে সিদ্ধহস্ত। শুধু তাই নয়, এই পানীয়ের গুণে বশে থাকে সুগার। এমনকী এড়িয়ে চলা যায় হার্টের অসুখের ফাঁদ। এর পাশাপাশি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের হাল ফেরানোর কাজেও এই পানীয়ের জুড়ি মেলা ভার। তাই বেহাল শরীরের হাল ফেরাতে চাইলে রোজ চায়ের কাপে চুমুক দেওয়াটাই হবে বুদ্ধিমানের কাজ।
সকালে দুধ চা না লিকার চা খাবেন?
শর্মিষ্ঠা রায় দত্তের কথায়, সকালে ঘুম থেকে উঠে দুধ চায়ের বদলে লিকার চা খেলেই সুস্থ থাকবে শরীর। কারণ সকালে খালিপেটে দুধ চা খেলে অ্যাসিডিটির ফাঁদে পড়ার আশঙ্কা বাড়ে। শুধু তাই নয়, চায়ে দুধ মেশালে এতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও নষ্ট হয়ে যায়। ফলে চা খেয়ে কোনও উপকারই মেলে না। তাই শুধু সকাল কেন, দিনের যে কোনও সময়ই দুধ চা না খেয়ে লিকার চায়ের কাপে চুমুক দিন। তাতেই উপকার পাবেন হাতেনাতে।
চায়ে চিনি মেশালেই চিত্তির!
দুধ চা খান বা লিকার চা, তাতে চিনি মেশালেই কিন্তু তার ক্যালোরি ভ্যালু বাড়বে। আর সেই কারণেই ঊর্ধ্বমুখী হবে ওজন। এমনকী নিয়মিত চিনি মেশানো চা খেলে সুগার, কোলেস্টেরলকেও বশে রাখতে পারবেন। তাই আজ থেকেই চায়ে চিনি মিশিয়ে খাওয়ার অভ্যাসটা ছাড়ুন। তার পরিবর্তে পুষ্টিবিদ এবং চিকিৎসকের পরামর্শ মতো রোজ মধু খেতে পারেন। এই নিয়মটা মেনে চললেই আপনার সুস্থ থাকার পথ প্রশস্থ হবে।
সঙ্গে থাকুক চিঁড়ে, মুড়ি
অনেকেই সকালে খালিপেটে চায়ের কাপে বিস্কুট চুবিয়ে টুক করে খেয়ে নেন। আর এই ভুলটা করেন বলেই গ্যাস, অ্যাসিডিটি থেকে শুরু করে একাধিক জটিল সমস্যার ফাঁদে পড়ার আশঙ্কা বাড়ে। তাই এবার থেকে চায়ের সঙ্গে বিস্কুট খাওয়ার ভুল করবেন না। তার পরিবর্তে এই পানীয়ের সঙ্গে একমুঠো মুড়ি, চিঁড়ে খেতে পারেন। এই কাজটা করলে আর পেটের সমস্যার ফাঁদে পড়ে কষ্ট পেতে হবে না।
২ থেকে ৩ কাপের বেশি চা নৈব নৈব চ…
কথায় কথায় চায়ের কাপে তুফান তোলার অভ্যাস রয়েছে নাকি? তাহলে সময় থাকতে থাকতে শুধরে যান। কারণ আপনার এই ভুলের সুবাদে বাড়তে পারে দুশ্চিন্তা, উৎকণ্ঠা। এমনকী পিছু নিতে পারে অনিদ্রার মতো জটিল অসুখ। তাই সুস্থ থাকতে চাইলে দিনে ২ থেকে ৩ কাপের বেশি চা পান করবেন না। এই নিয়মটা মেনে চললেই আপনি হেসে-খেলে জীবন কাটাতে পারবেন।