Kitchen Tips: রান্নাঘরের টিপস- এই কয়েকটা টিপসে চটজলদি হবে রান্না থেকে রান্নাঘর পরিষ্কারের কাজ, জেনে নিন
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ রান্নাঘরে দিনের অনেকটা সময় কাটে। তাই কিছু টিপস যদি ব্যবহার করা যায়, তবে রান্নাঘরের কাজ বেশ সহজ হয়ে যায়। এই টিপসগুলো বেশ কাজের। রান্না থেকে রান্নাঘর পরিষ্কার চটজলদি করে ফেলা যায় এই টিপসগুলো অনুসরণ করলে।
ফ্রিজ পরিষ্কারের জন্য সাদা ভিনেগার: ফ্রিজ পরিষ্কার করতে সাদা ভিনেগার ব্যবহার করুন। এতে ফ্রিজের ভেতরের সব বাজে গন্ধ দূর হবে।
ফুটানোর সময় আওয়াজ কমাতে একটি চামচ রাখুন: আপনি যখন কিছু ফুটান তখন পাত্রের ঢাকনার নিচে একটি চামচ রেখে শব্দ কমাতে পারেন।
মাইক্রোওয়েভের পরিবর্তে প্রেসার প্যান ব্যবহার করুন: বড় পরোটা, পিজ্জা এবং অন্যান্য আইটেম তৈরি করতে মাইক্রোওয়েভের পরিবর্তে প্রেসার প্যান ব্যবহার করুন। এটি তাদের স্বাদ এবং ক্রিস্পিভাব বজায় থাকবে।
আলু রান্না করার দ্রুত উপায়: আলু রান্না করার আগে ২-৩ মিনিট জলেতে ভিজিয়ে রাখুন। এটি দ্রুত রান্না করতে সাহায্য করবে।
পেঁয়াজ কাটার সহজ উপায়: পেঁয়াজ কাটার সময় লতার খোসা ছাড়ানোর আগে হালকা করে কেটে নিন। এতে আপনার চোখে জল আসবে না।
ডিম পরীক্ষা করার পদ্ধতি: ডিম জলেতে দিন। যদি সেটা ডুবে না যায় অর্থাৎ জলের ওপর ভাসতে থাকে তাহলে ভালো। যদি এটি ডুবে যায় তবে এটি পুরানো।
ফ্রি পরিষ্কার করার পদ্ধতি: ফ্রিজ পরিষ্কার করার জন্য একটি মিশ্রণ তৈরি করুন, যাতে জল এবং সোডিয়াম বাইকার্বনেট রয়েছে। এতেফ্রিজের গন্ধ দূর হবে।
বাসন শুকানোর পদ্ধতি: বাসন শুকানোর জন্য একটি সুতির কাপড় রাখুন। এটি তাদের দ্রুত শুকিয়ে দেবে।
আলু কাটার পদ্ধতি: আলু কাটার আগে গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন। এটি দিয়ে আপনি সহজেই এটিকে টুকরো টুকরো করতে পারেন।
তাজা ধনে সংরক্ষণের পদ্ধতিঃ পুরো ধনে একটি স্টোল করা বোতলে রেখে কাপড় দিয়ে গর্ত বন্ধ করে দিন। এটি তাজা রাখবে।
You might also like!
