Doi Ilis:ঢাকার অভিনব দই-ইলিশ

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বর্ষা দুয়ারে কড়া নাড়ছে। আর বর্ষা মানেই বাঙালির পাতে ইলিশ। আর সে ইলিশ যদি পদ্মার হয় তো কথাই নেই। ঢাকার বিভিন্ন রেঁস্তোরায়&...

Coconut shrimp:বরিশালের প্রাচীন রেসিপি কলা পাতায় 'নারকেল চিংড়ি'

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ চিংড়ি নামটা শুনলেই আমাদের মনে হয় এটা এপার বাংলার খাদ্য,যেমন ইলিশ শুনলে মনে হয় ওটা ওপার বাঙলার রেসিপি। কিন্তু...

Tamarind Sour-Jhal-Sweet Oil Pickle:তেঁতুলের টক-ঝাল-মিষ্টি তেলের আচার

2 years ago

উপকরণ :তেঁতুল – ১ কাপ মতলবণ – পরিমাণ মতচিনি – স্বাদ অনুযায়ীসরিষার তেল – ১+১/২ টেবিল চামচআগারা পাউডার – সামান্য (ঐচ্ছিক )চাট মশলা :-জিরা – পরিমাণ মতধনি...

Egg rolls with oats:অভিনব 'ওটসের এগ রোল'

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ রান্না সংস্কৃতি নিয়ে নিয়মিত গবেষণা চলেছে। ইদানিং এগ রোলের প্রতি মানুষের প্রবল লোভ। কিন্তু স্বাস্থ্য বিধির কথা ভেবে...

Club Kachori And Alur Tarkari Recipe: জলখাবারে এবার পাতে পড়ুক অভিনব ক্...

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ভোজন রসিক বাঙালির জলখাবারে নিত্যনতুন কোনো রেসিপি না হলে চলে? তবে অনেকেই সকালবেলা কচুরির সাথে আলুর তরকারি খেতে...

Bhapa Magur Recipe: মুখের স্বাদ বদল করতে এবার বানিয়ে ফেলুন ভাপা মাগুর!

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালি এতদিন ইলিশ বা ভেটকি দিয়ে ভাপা বানিয়ে খেয়েছেন। তবে এবার ভাপার স্বাদ পূরণ করতে পারে মাগুর! শুনে অবাক লাগছে? কথাটা সত...

Suji cake:ঘরে বসে ডেজার্টটি বানিয়ে ফেলা যায় সুজির কেক

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ যেকোনো উৎসবে বা ঘরোয়া আয়োজনে আমরা চাই বাড়িতে ভিন্ন স্বাদের কোনো খাবার তৈরি হোক। কিন্তু কী বানানো যায় সেই চিন্তায় শেষ পর্য...