Green Chilies : রোজ কাঁচালঙ্কা খাওয়ার অভ্যাসে ৫ রোগ চলে যাবে বহুদূর আর বাড়বে আয়ু
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ সকালে প্রাতরাশে রুটি-তরকারির সাথে হোক কিংবা বিকেলে চপ-মুড়ি,কাঁচা লঙ্কায় কামড় না বসালে বহু মানুষেরই তৃপ্তি আসে না, আবার এটার বিপরীত চিত্রও আছে অর্থাৎ লঙ্কা খাওয়া তো দূর,দেখলেও নাকি গায়ে জ্বর আসে! কাঁচালঙ্কার প্রতি ভালোবাসা থাকু্ক কিংবা না থাকুক, কাঁচালঙ্কা খাওয়ার উপকারিতা আছে অনেক আর কী উপকার পাওয়া যাবে সেগুলো নিচে দেওয়া হলো :-
১) হার্টের যত্ন হয় - রক্তের খারাপ কোলস্টেরলের পরিমাণ কমিয়ে দিতে পারে কাঁচালঙ্কা আর যদি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকলে হৃদযন্ত্র ভালো থাকে। কাঁচালঙ্কায় থাকা ক্যাপাসাইসিন রক্ত চলাচল সচল রাখতে সাহায্য করে আর হার্টের রোগের ঝুঁকি কমাতেও কাঁচালঙ্কার জুড়ি মেলা ভার। স্ট্রোকের আশঙ্কাও কমে যায় কাঁচালঙ্কা খেলে।
২) প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে - কাঁচালঙ্কায় রয়েছে ভিটামিন সি। এ ভিটামিন প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে কারণ বিশেষ করে ভিটামিন সি শ্বেত রক্তকণিকার পরিমাণ বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং সংক্রমণের ঝুঁকি এড়াতেও কাঁচালঙ্কার জুড়ি মেলা ভার।
৩) ব্যথা-বেদনা কমায় - ক্যাপাসাইসিন ব্যথা এবং যন্ত্রণারও ওষুধ হতে পারে আর পেশির ব্যাথা কমাতেও কাঁচালঙ্কা কাজ করে। হাঁটুর আর্থ্রাইটিসের ব্যথা তাড়াতে এবং প্রদাহজনিত সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য কাঁচালঙ্কা সাহায্য করে।
৪) চোখের যত্ন - কাঁচালঙ্কায় ভরপুর পরিমাণে রয়েছে ভিটামিন এ যা দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। রোজ যদি কাঁচালঙ্কা খাওয়া হয়ে যায়, তা হলে চোখে উজ্জ্বলতা বা়ড়ে। চোখের অন্য সমস্যার ঝুঁকি কমাতেও কাঁচালঙ্কা সাহায্য করে।
৫) হজমের সাহায্য করে - কাঁচালঙ্কায় রয়েছে ক্যাপাসাইসিন যা হজমশক্তি দারুণ সাহায্য করে আর শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে যেটায় শরীরের বাড়তি মেদ ঝরিয়ে দেয় বিশেষ করে যাঁরা ওজন ঝরাতে চাইছেন কাঁচালঙ্কা তাঁদের জন্য সত্যিই খুব উপকারী!
You might also like!
