দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: প্রেম উদযাপনের আজ অন্তিম দিন। একসপ্তাহ ব্যাপী চলছে ভালোবাসার সপ্তাহ। সপ্তাহান্তে এসে গেল সেই বিশেষ দিনটি। ভালোবাসার দিন অর্থ্যাৎ ভ্যালেন্টাইন ডে উদযাপনে সামিল নতুন প্রজন্মের ছেলেমেয়েরা থেকে বয়স্ক সকলেই। আজকের এই বিশেষ দিনে নিজের আপন সঙ্গীকে প্রেম নিবেদন তো করতেই হবে সাথে উপহার প্রদান তো আছেই পাশাপাশি খাদ্যরসিক বাঙালির খাওয়াদাওয়া তো গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আর এই অংশকে মাথায় রেখে শহর কলকাতার জনপ্রিয় রেস্তরাঁগুলি আয়োজন করেছে বিশেষ বিশেষ খাবারের আকর্ষণ। তাই বিশেষ দিনে সঙ্গীর সঙ্গে জমিয়ে লোভনীয় খাবারের আসর বসাতে কোথায় যাবেন ভাবছেন তো? চিন্তা নেই, জেনে নিন ঝটপট!
১) আমিনিয়া: কলকাতার ৯৬ বছরের পুরনো রেস্তরাঁর প্রেম দিবসের বিশেষ চমক একটির দামে দু’টি কাঠি রোল। একটি কিনলে, অন্যটি মিলবে বিনামূল্যে। সঙ্গে থাকছে চিরপরিচিত বিরিয়ানি, কবাব, চিকেন, মটন চাপ।
২) চ্যাপ্টার টু: বাঙালি বা মোগলাই নয়, অন্য রকম কিছু খেতে চান? ‘চ্যাপ্টার টু’ ভালবাসার দিনে মেনুতে রেখেছে বাটার পেপার গার্লিক ট্রাউট, রোস্ট ল্যাম্ব অন রেড ওয়াইন সস্, পর্ক ভিন্ডালু, ডেভিলড ক্র্যাবের মতো দেশ বিদেশের নানা রান্না। মুখমিষ্টির জন্য পাবেন ক্যারামেল কাস্টার্ড। সঙ্গে রকমারি পানীয় থাকছে।
৩) ফোর কয়েনস ক্যাফে: দক্ষিণ কলকাতার এই ক্যাফে ভালবাসার দিনে মুরগির মাংস এবং মাছের রকমারি পদ দিয়ে থালা সাজাচ্ছে। চিকেন চাপিল, ড্রাগন চিকেন, চিকেন স্কিউয়ার্স, বার্বিকিউ চিকেন উইথ গার্লিক ব্রেড-নানা পদ পরিবেশন হবে একসঙ্গে। মাছেও রয়েছে চিজ় বার্স্ট ফিশ, প্যান ফ্রায়েড চিলি ফিশের মতো বহু রকমের রান্না।
৪) হলিডে ইন: বিমানবন্দরের কাছের এই রেস্তরাঁ মেনু সাজিয়েছে নানা রকম নিরামিষ-আমিষ পদে। হৃদয়ের আকারের পিৎজ়া থেকে বিটের গলৌটি কবাবে থাকছে। চেখে দেখতে পারেন চিকেন খাও স্যুয়ে, সুইট হার্ট স্লাইডার, মটন বিরিয়ানি, চিকেন লাজ়িজ়। শেষপাতে থাক কাফির লাই চিজ়কেক, ভ্যালেনটাইন ভেলভেট পেস্ট্রি।
৫) ক্যাফে অফবিট: বাইপাসের ধারের এই ক্যাফেতে ভ্যালেনটাইন্স ডে উদ্যাপনে পনির শাসলিক উইথ বাটার রাইস, মাশরুম চিজ় বল, প্রন পেপার সল্ট, স্ট্রবেরি বাটারফিল্ড চিকেন, ফ্রায়েড আইসক্রিম-সহ থাকছে নানা জায়গার রান্না।
৬) দ্য বিরিয়ানি ক্যান্টিন: আপনি এবং আপনার সঙ্গী বিরিয়ানি প্রেমী? বাইপাসের ধারে এই রেস্তরাঁ প্রেম দিবসে কলকাতার অতি পরিচিত চিকেন বিরিয়ানির পাশাপাশি রাখছে লখনউ পনির বিরিয়ানি, পোটলাম মটন বিরিয়ানি, হায়দরাবাদি মটন বিরিয়ানি। আর থাকছে দহি কা শোলে, মুর্গ রজ়িল কবাব, ঘোস্ত সিগার-সহ নানা পদ।
৭) ক্যাফে ড্রিফটার: হৃদয়ের আকারের পিৎজ়া, রকমারি মকটেলে মেনু সাজিয়েছে লেক রোডের কাছের ক্যাফেটি। শি-টেক মাশরুম স্টাফড চিকেন রুলাদ, বেল পেপার স্টেক, রোজ়মেরি কটেজ় চিজ় স্টেক— এমন নানা পদের আয়োজন থাকছে এখানে।