Egg Moilee:উপমহাদেশীয় রেসিপি 'ডিমের মৌলি' - স্বাদে অনন্য

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ডিম পছন্দ প্রায় সকলেরই। কিন্তু সেই গতানুগতিক ডিমের কারি,কষা বা ওমলেট থেকে বেরিয়ে এসে ডিমের অভিনব রেসিপি 'ডিমের মৌলি...

Jamai Shashthi Special Recipe: জামাইষষ্ঠীতে জামাইয়ের স্বাস্থ্যের দিক...

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ আগামীকাল জামাইষষ্ঠী। বাঙালির এই উৎসবে জামাইদের শ্বশুরবাড়িতে ডেকে তাঁদের আপ্যায়ন করার চল বহুযুগ ধরে চলে আসছে। এই আপ্যায়নের...

Jamai Shasthi Special Recipe: জামাই ষষ্ঠীর বিশেষ পদ ‘জিরা-পনির রাইস’!

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালির বারোমাসে তেরো পার্বণ। আর সামনেই জামাই ষষ্ঠী। তাই জামাইকে নতুন কিছু রেসিপি খাওয়াবেন না তা কি করে হয়? আপনার জন্য রই...

Chicken wings:রেস্তরাঁর মতো ফ্রায়েড চিকেন উইংস বানিয়ে ফেলুন

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ মুরগিভাজার মনকাড়া স্বাদ পেতে আর নাম করা ফুড চেনে যাওয়ার প্রয়োজন নেই, রেসিপি জানলে আর হাতে একটু সময় থাকলে বাড়ির হেঁশেলই...

Soybean Pakora:সন্ধ্যার জল-খাবার সয়াবিনের পাকোড়া

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ লাঞ্চ ও ডিনারের জন্য আমরা কমবেশি খাবার সকলেই তৈরি করে নিই। কিন্তু বিকেলের স্ন্যাকস এর জন্য সকলেই নির্ভর করি দোকানে...

Doi Ilis:ঢাকার অভিনব দই-ইলিশ

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বর্ষা দুয়ারে কড়া নাড়ছে। আর বর্ষা মানেই বাঙালির পাতে ইলিশ। আর সে ইলিশ যদি পদ্মার হয় তো কথাই নেই। ঢাকার বিভিন্ন রেঁস্তোরায়&...

Coconut shrimp:বরিশালের প্রাচীন রেসিপি কলা পাতায় 'নারকেল চিংড়ি'

2 years ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ চিংড়ি নামটা শুনলেই আমাদের মনে হয় এটা এপার বাংলার খাদ্য,যেমন ইলিশ শুনলে মনে হয় ওটা ওপার বাঙলার রেসিপি। কিন্তু...

Tamarind Sour-Jhal-Sweet Oil Pickle:তেঁতুলের টক-ঝাল-মিষ্টি তেলের আচার

2 years ago

উপকরণ :তেঁতুল – ১ কাপ মতলবণ – পরিমাণ মতচিনি – স্বাদ অনুযায়ীসরিষার তেল – ১+১/২ টেবিল চামচআগারা পাউডার – সামান্য (ঐচ্ছিক )চাট মশলা :-জিরা – পরিমাণ মতধনি...