Poila Baisakh 2024: নববর্ষে পেঁয়াজ-রসুন ছাড়াই বানিয়ে ফেলুন মৈথিলী মাং...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ নিরামিষ মাংস? তা-ও আবার হয় নাকি? এ যেন সোনার পাথরবাটি। কিন্তু যদি ফিরে দেখেন, দেখবেন শাক্ত মন্দিরে বলির পাঁঠার মাংস...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ নিরামিষ মাংস? তা-ও আবার হয় নাকি? এ যেন সোনার পাথরবাটি। কিন্তু যদি ফিরে দেখেন, দেখবেন শাক্ত মন্দিরে বলির পাঁঠার মাংস...
continue readingউপকরণ5 টি পটল1 টেবিল চামচ সাদা সর্ষে4 চা চামচ দুধস্বাদ মত কাঁচা লঙ্কা1/2 টেবিল চামচ আটা1 টেবিল চামচ পোস্তস্বাদ মত লঙ্কা গুঁড়োস্বাদ মত নুন1/2 চা চামচ...
continue readingলোটে মাছের পাতুরি বানাতে কী কী লাগে?উপকরণ: লোটে মাছ, জিরে, তেল, পেঁয়াজ, রসুন, কাঁচা লঙ্কা, শুকনো লঙ্কা, লাউ পাতা, টমেটো।কীভাবে বানাবেন লোটে মাছের পাত...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালির নববর্ষে সুস্বাদু মিষ্টি-সন্দেশ থাকবে না, তা কখনও হতে পারে? পরিবারকে নিয়ে হালখাতা করতে যাওয়া, নতুন পোশাক পরা,...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ গরমকাল মানেই নানা ধরনের সংক্রমণের ভয়। তাই বাঙালি গ্রীষ্মকালীন রোগবালাইয়ের সঙ্গে লড়াই করতে ভরসা রাখে উচ্ছের উপর। বাজ...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃনারকেল তেলের ব্যবহার বাংলায় রান্নার কাজে বিশেষ দেখা যায় না বললেই চলে। সাধারণত বাঙালিরা চুলের পরিচর্যায় কাজে লাগান নারকেল ত...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালি যতই ভোজনরসিক হোক, গরম পড়লে তেল-মশলার সঙ্গে আড়ি হয়ে যায়। গরমে শুধুই হালকা খাবার। পাতলা মুসুর ডাল কিংবা মাছের...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃসামনেই পয়লা বৈশাখ। বাড়িতে লোকজনের আনাগোনা লেগেই থাকবে। এই সময় বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন দোকানের মতো বোঁদে, খুব সহজ পদ্ধতি...
continue reading