Cooking Made Easy: শীতের রসনায় কড়াইশুঁটির রাজত্ব! মাত্র ৫–১০ মিনিটে...
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: শীতের সকাল মানেই গরম গরম কড়াইশুঁটির কচুরি আর ঝাল ঝাল আলুর দম। বাঙালির শীতকালীন পাতে কড়াইশুঁটির কদর আলাদা করে বলার...
continue reading
10-Minute Recipe: হাঁড়ি নয়, এবার প্রেশার কুকারেই বিরিয়ানি! মাত্র ১০ ম...
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: আট থেকে আশি—সব বয়সের মানুষেরই প্রিয় খাবারের তালিকায় বিরিয়ানি বর্তমান। ভাত, ডিম, আলু আর মশলার লোভনীয় মিশেলে মন ভরলেও...
continue reading
Eat Safe: রান্নাঘরের নিত্যসঙ্গী আলু কতটা নিরাপদ? কেনার পর ঘরেই করুন এ...
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: সেদ্ধ হোক বা ভাজা, মাছের ঝোল থেকে শুরু করে মাংস কিংবা নিরামিষ তরকারি—ভারতীয় রান্নায় আলুর উপস্থিতি প্রায় অপরিহার্য।...
continue reading
Peri Peri Lamb Chicken: কষা মাংস ছেড়ে এবার ট্রাই করুন ‘পেরি পেরি রাম চ...
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: শীতের হিমেল সন্ধ্যায় বন্ধুদের আড্ডা আর ঘরোয়া পিকনিক মানেই জিভে জল আনা সব খাবারের আয়োজন। কখনও কড়াইশুঁটির কচুরি তো কখন...
continue reading
Chingri Patisapta Recipe: পৌষের পিঠে-পুলিতে নতুন চমক! এবারে বানান নোন...
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: শীতকাল মানেই বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠে-পুলির উৎসব। চলছে পৌষ মাস সঙ্গে রয়েছে নতুন বছরের আমেজ—এই সময় কেকের সঙ্গে নানা রকম ঐতিহ...
continue reading
Soft and supple patishapta: চালের গুঁড়ো ছাড়াই মকর সংক্রান্তিতে বানান...
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: মকর সংক্রান্তি মানেই বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠে–পুলির উৎসব। শীতের আমেজে পাটিসাপটা ছাড়া বাঙালির উদযাপন যেন অসম্পূর্ণ। তবে ব্যস্ত...
continue reading
5 Winter Raita: শীতে ঠান্ডা রায়তা নয়, বেছে নিন গরম রায়তা—স্বাদেও নতুন...
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: রায়তা বলতেই আমাদের মনে ভেসে ওঠে ঠান্ডা দই, শসা আর পেঁয়াজের চেনা স্বাদ। কিন্তু রান্নার দুনিয়ায় একঘেয়েমির কোনও জায়গা নেই। ঋ...
continue reading
Nalen Gurer Payesh: শীতের রসনাতৃপ্তিতে নলেন গুড়ের পায়েস, বাড়িতেই বানা...
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: শীত এলেই বাঙালির রান্নাঘরে নলেন গুড়ের আনাগোনা। কুয়াশা ঢাকা সকাল হোক কিংবা হাড়কাঁপানো শীতের রাত—নলেন গুড়ের পায়েস মান...
continue reading
