Nolen Gur Rosogolla : শীত আর নলেন গুড়, একে অন্যের পরিপূরক, গুড় ছাড়া আব...

10 months ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ'খেজুর গাছে হাঁড়ি বাঁধো মন, সেই কত বছর আগে ভবা পাগলা গেয়ে উঠেছিলেন,।' শীতকালে গাছের গায়ে হাঁড়ি তো বাঁধা পড়বেই, কিন্তু তার...

Cooking : অসমীয় রান্না 'মাছব টেঙ্গা'

11 months ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ-ভারতীয় সংস্কৃতির বৈচিত্রের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হলো,তাদের খাদ্য সংস্কৃতির বৈচিত্র। যদিও ভাষার মতো অসমের সঙ্গে বাংলার খাদ্য সং...

Food Recipe: লাউয়ের খোসা দিয়েই হবে মুসুর ডালের পাকোড়া,কিভাবে বানাবেন?

11 months ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ- ভোজনরসিক বাঙালির জিভ চায় বেশ মুরমুরে কোনো ভাজা। দোকান থেকে কেনা চপ মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়। তবে বাড়িতে বানালে তা দোকানের মত...

Food Recipe: আর একঘেয়ি পনিরের তরকারি নয়, জেনে নিন 'পনির পসন্দা'র রেসিপ...

11 months ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ- পনিরের প্রিপারেশন কমবেশি সব বাঙালিই পছন্দ করেন। তবে গতানুগতিক পনিরের ঝাল বা ঝোলের বাইরে এসে আজ আমরা জানাচ্ছি এক নতুন র...

Food Recipe: বাড়িতেই এক নিমেষে বানিয়ে নিন বেকড রসগোল্লা, জেনে নিন উপকর...

11 months ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ- বাঙালির প্রিয় খাবার মিষ্টি। আর মিষ্টির মধ্যে রসগোল্লা তো বাঙালির নিজস্ব সম্পদ। ইদানিং বেকড রসগোল্লার খুব প্ৰচ...

Food Recipe: নিরামিষ দিনে বানিয়ে নিন অসাধারণ পরোটা ! জেনে নিন অসাধারণ...

11 months ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ- ইদানিং রান্না সংস্কৃতিতে অনেক অভিনবত্ব এসেছে। নানা স্বাদের পরোটা এখন বাঙালির নিত্য সঙ্গে। তাই বলে সবজি না খেলে শরীরের...

Food Recipe: চিচিঙ্গা মিশে যাবে চিকেনের সাথে, জানেন কিভাবে বানাবেন?

11 months ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ- চিচিঙ্গা বাঙালির একটি অন্যতম গ্রীষ্মকালীন সবজি। ভারত ছাড়াও বাংলাদের,চীন, জাপানেও চিচিঙ্গা খুবই প্ৰচলিত। তবে রেস...

Food Recipe: 'পিঁয়াজ-রসুন' ছাড়াই হবে পনিরের রেজালা, কিভাবে বানাবেন?

11 months ago

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ- অনেকে সপ্তাহে একদিন বা দুদিন নিরামিষ আহার করেন। কিন্তু প্রোটিনের দিকটাও তো লক্ষ রাখতে হবে। তাই আমাদের আজকের রেসিপি নিরাম...