Diabetes Research: ডায়াবেটিস! নিয়ন্ত্রণে পাতে রাখুন এই খাবার
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ডায়াবেটিস কখনই সম্পূর্ণ নিরাময় করা সম্ভব নয়। এই রোগের জন্য সময়ের সঙ্গে সঙ্গে দেহে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে এবং দেহের পর্যাপ্ত ইনসুলিন তৈরি বন্ধ হয়ে যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই রোগটি পরিচালনা করা কঠিন তবে অসম্ভব নয়। রক্তে শর্করার পরিমাণ কম করতে চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে চলতে যেমন হবে তেমনই খাবারের তালিকা নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। রোজ পাতে এমন কিছু খাবার রাখতে হবে, যা প্রোটিন সমৃদ্ধ।
দুধ
দুধ একটি সুষম খাদ্য। শরীর সুস্থ রাখার জন্য দারুণ কার্যকরী দুধ। এক্ষেত্রে দুধের মাধ্যমে শরীরে প্রোটিনের চাহিদা মেটানো সম্ভব। ১০০ এমএল দুধে থাকে প্রায় ৩ গ্রাম প্রোটিন। অর্থাৎ প্রোটিনের ভালো উৎস হল দুধ।
ছানা
ছানায় রয়েছে ভালো পরিমাণে প্রোটিন। এক্ষেত্রে ১০০ গ্রাম ছানায় থাকে প্রায় ১৪ গ্রাম প্রোটিন। আর এই প্রোটিন খুব সহজে শরীরে গৃহীত হয়। তাই প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় অবশ্যই রাখুন ছানা।
ডিম
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে শরীরে প্রয়োজন প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন। ২টি ডিমের সাদা অংশে থাকে প্রায় ১৩ গ্রাম প্রোটিন। প্রতিদিন সকালে দুটি ডিমের সাদা অংশ খেতে পারেন। যা আপনার শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে। এছাড়াও সকালে খালি পেটে ভেজানো বাদাম খেতে পারেন। এতেও রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন।
সয়াবিন
উদ্ভিদ প্রোটিনের মধ্যে সোয়াবিনে অনেকটা প্রোটিন থাকে। ১০০ গ্রামে থাকে প্রায় ৩৭ গ্রাম প্রোটিন। তাই এই খাবার খেলেই শরীরের প্রোটিন চাহিদা মিটে যায়।
You might also like!
