Cheese sandwich Recipe:বানিয়ে ফেলুন মজাদার বেল পেপার পনির স্যান্ডউইচ
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ সন্ধ্যার জলখাবার একটু মুখরোচক না হলে জমে! তাই আজকের জলখাবারে বানিয়ে ফেলুন মজাদার বেল পেপার পনির স্যান্ডউইচ। এতে মন এবং পেট দুটোয় ভরবে।
উপকরণ
পনির-২০০
মাখন- ৩ টেবিল চামচ
আধ কাপ মেয়োনিজ
১০ টি স্লাইস পাউরুটি
সাদা গোল মরিচ গুঁড়ো
বেল পেপার-২০ গ্রাম
স্বাদ মতো নুন ও চিনি
পদ্ধতি
প্রথমে প্যানে অলিভ অয়েল গরম করে ২ থেকে ৩ মিনিট বেল পেপার কুচি সতে করে একটি বাটিতে ঢেলে নিন। এরপর ওই প্যানেই মাখন দিন। ভাল করে নাড়াচাড়া করে তার মধ্যে নুন, সিজোনিং, গোলমরিচ, পনির মিশিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন। ঘন পেস্ট তৈরি হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।
এরপর পাউরুটিতে মাখন লাগিয়ে তার উপর পনিরের মিশ্রণ,বেল পেপার এবং মেয়োনিজ দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন। একটা পাউরুটির মধ্যে ওই বেল পেপার এবং মেয়োনিজ ও সবুজ লেটুস দিয়ে উপর থেকে অন্য একটি পাউরুটির স্লাইস দিয়ে কভার করে ছুরি দিয়ে কোনাকুনি কেটে নিন। সন্ধ্যার জলখাবারে সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন বেল পেপার পনির স্যান্ডউইচ।
You might also like!
