Summer Non-veg Recipes: রুই দিয়ে বানিয়ে দেখুন এই টকের রেসিপি
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ তীব্র গরমে ঝাল-রসা খেয়ে অসুস্থ হওয়ার মানে হয় না। তবে কি মাছ খাওয়া ছেড়েই দেবেন? তা কেন? বরং এমন কয়েকটি রান্না শিখে ন...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ তীব্র গরমে ঝাল-রসা খেয়ে অসুস্থ হওয়ার মানে হয় না। তবে কি মাছ খাওয়া ছেড়েই দেবেন? তা কেন? বরং এমন কয়েকটি রান্না শিখে ন...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ অনেকের মুখেই রোচে না গ্রীষ্মকালীন শাক-সবজি। আর এই অতিরিক্ত গরমের দিনে যত হালকা রান্না করা যায়, ততই শরীরের পক্ষে মঙ্গ...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ অনেক বাড়িতেই ভাতের সঙ্গে প্রথম পাতে তেতো খেতে হয়। যে মরসুমে যা পাওয়া যায়, তা দিয়ে তৈরি হয় তেতোর বিভিন্ন পদ। উচ্ছে,...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ শীতের মতো রকমারি সব্জি পাওয়া যায় না। ফলে গরমকালে রোজ রান্না করার চিন্তা থাকে বেশি। বাড়িতে নানা প্রকার রান্নার চল থা...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ডাল, ভাত ও রুটির সাথে ভুজিয়া খেলে স্বাদ বহুগুণ বেড়ে যায়। গ্রীষ্মকালে এমন অনেক সবজি পাওয়া যায় যা ভুজিয়া আকারে মসুর ড...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বেজায় গরম পড়েছে। রোজই একটু একটু করে তাপমাত্রার পারদ চড়ছে। সঙ্গে তাপপ্রবাহ তো রয়েছেই। সুস্থ থাকতে একেবারে হালকা, তেল-মশল...
continue readingউপকরণ: ১ টেবিল চামচ গন্ধরাজ লেবুর খোসা২ টেবিল চামচ গন্ধরাজ লেবুর রস২ টেবিল চামচ পাতিলেবুর রসআধ চা চামচ গন্ধরাজ এসেন্স১ কাপ উইপ ক্রিমআধ কাপ কনডেন্সড ম...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ নিরামিষ রান্নার ক্ষেত্রে একটি অন্যতম পদ হল কলার কোপ্তা কারি। কিভাবে রাঁধবেন সেই পদ? আসুন জেনে নেওয়া যাক। উপকরণক...
continue reading