Health

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বেলা বাড়লেই চৈত্রের দিনে প্রবল রোদের তাপে নাজেহাল আট থেকে আশি। তীব্র গরমে অসুস্থতাও বাড়ছে ঘরে ঘরে। এই গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে বাঙালি বাড়িতে নানান আয়োজন থাকে। তেতোঁর ডাল, লাউ পোস্ত, এমন নানান আয়োজনে শরীর ঠান্ডা রাখা হয়। তারই মধ্যে অন্যতম হল, গরমের দিনে মৌরি মিছরি ভেজানো জল। এতে যে শুধু শরীর ঠান্ডা হয়, তা নয়। মৌরি মিছরির জলে রয়েছে বহু উপকার। জেখে নেওয়া যাক সেগুলি। 

গ্যাস, অম্বল থেকে মুক্তি- যাঁদের গ্যাস অম্বলের সমস্যা রয়েছে, তাঁরা সকালে মৌরি ভেজানো জল পান করতে পারেন। শোবার আগে, এক গ্লাস জলে খানিকটা মৌরি ভিজিয়ে রাখুন। সেই জল সকালে ফুটিয়ে খান। এতে পেট ফাঁপা, গ্যাস, অম্বলের সমস্যা দূর হয়।

মৌরি মিছরির জলের গুণ- মৌরি মিছরির ভেজানো জল বলা যায় দেশীয় ডিটক্স ওয়াটার! বলা হয়, এটি পান করলে শরীর থেকে সমস্ত দূষিত জিনিস সরিয়ে দেয়। এই জল হজম ক্ষমতা বাড়ায়। এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করে।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ- উচ্চরক্তচাপের সমস্যা থাকলে মৌরি ভেজানো জল ও পরে ভিজে থাকা মৌরি অল্প করে রোজ খেলে কার্যকরি ফল মেলে। মৌরিতে থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

মিছরির উপকারিতা- বলা হচ্ছে, হজম করাতে সাহায্য করে মিছরি। মিছরির জল উপকারি। অনেক সময় গরমে নাকের ভিতর শুকিয়ে গিয়ে রক্ত পড়তে থাকে। এটি থেকে মুক্তি পেতে হলে মিছরি প্রয়োজন। এছাড়াও মুখে আলসার থাকলে মিছরি ও এলাচ একযোগে খেলে তা কেটে যায়। 

শরীর ঠান্ডা রাখতে- গরমকালে শরীর ঠান্ডা রাখতে বা তাপের কুপ্রভাব থেকে শরীরকে রক্ষা করতে মৌরি ও মিছরি ভেজানো জল খুবই উপকারি। এক গ্লাস জলে মৌরি ও মিছরি খানিকক্ষণ ভিজিয়ে তা ছেঁকে নিন। ছেঁকে রাখা মৌরি ও মিছরি শুকিয়ে মুখশুদ্ধি বানিয়ে নিন। বাকি জলটি পান করে ফেলুন।