Health : গ্রীষ্মে সুস্থ থাকতে খাবারের তালিকায় রাখুন তালের শাঁস
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ গরমের মরসুম প্রায় চলেই এল, আর এই মরসুম মানেই আম আর তালের পসরা। তাল' পাকা ও কাঁচা - দুভাবেই খাওয়া হয়। কাঁচা তাল হলো তালশাঁস - যা মানুষের শরীরে বহু উপকার করে। পুষ্টি বিশারদেরা বলছেন -
১) কচি তালের শাঁস লিভারের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
২) তালে শাঁসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দিতে সাহায্য করে।
৩) তালের শাঁসে থাকা জলীয় অংশ শরীরে জলশূণ্যতা দূর করতে সাহায্য। এবং সেইসঙ্গে শরীর জলের অভাব দূর করে।
৪) তালে শাঁসে রয়েছে ভিটামিন এ, যা দৃষ্টিশক্তিকে প্রখর করতে সাহায্য করে।
৫) তালে শাঁসে রয়েছে ভিটামিন এ, যা দৃষ্টিশক্তিকে প্রখর করতে সাহায্য করে।
৬) আপনার যদি অ্যানিমিয়া বা রক্তাল্পতা থেকে থাকে, তাহলে তা দূর করতে খান কচি তালের শাঁস।
৭) তালের শাঁসে থাকা ক্যালসিয়াম হাড়ের গঠনে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
এমন গুণের আধার তলশাঁস মাত্র কয়েকদিন পাওয়া যায়। তাই ওই সময় খাদ্য তালিকায় তালের শাঁস রাখুন।
You might also like!
