দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ একেবারে অন্য স্বাদে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন কচুমুখিতে চিংড়ি। রইল রেসিপি।
উপকরণ
কচুমুখি সিদ্ধ এক কাপ, চিংড়ি মাছ আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি দুই টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, সরিষার তেল তিন টেবিল চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন
১. সামান্য সরিষার তেল দিয়ে চিংড়ি গুলো হালকা ভেজে নিন।
২. কচুমুখি সিদ্ধ বাদে বাকি সব উপকরণ শিল পাটায় মিহি করে বেটে নিন।
৩. এবার সব উপকরণ সরিষার তেল দিয়ে মেখে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।