Chicken Recipe: বাংলাদেশের রান্না - 'গোয়ালন্দ স্টিমার চিকেন'
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ এটা মূলত মাঝি-মল্লাদের রান্না। দীর্ঘদিন জলে যারা ভেসে থাকে স্টিমারে করে। সেই অভিজ্ঞতা দিয়েই তাদের এই মাংস রান্না। মূলত দর...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ এটা মূলত মাঝি-মল্লাদের রান্না। দীর্ঘদিন জলে যারা ভেসে থাকে স্টিমারে করে। সেই অভিজ্ঞতা দিয়েই তাদের এই মাংস রান্না। মূলত দর...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বর্ষা জেঁকে বসেছে বঙ্গে। তীব্র গরম থেকেও মিলেছে রেহাই। এমন দিনে খিচুড়ির সঙ্গে স্বাদ বদলাতে তৈরী করে নিতে পারেন গরম গরম শি...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ শুক্তো মনেই হরেক সবজি আর উচ্ছে দিয়ে তৈরী এক সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর পদ। শুক্তোর নানা রকম ফের রয়েছে তবে সে সবই নিরামিশ পদের...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বর্ষার সমারোহে মন একেবারে মাতোয়ারা, আর বর্ষার আগমন মানেই গঙ্গা-পদ্মা জুড়ে রুপোলি শস্যের বিপুল সমাগম। আর কয়েক দিনের অপেক্ষ...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ কালোজিরা ভর্তা কেবল খেতেই সুস্বাদু নয়, এটি আমাদের শরীরের অনেক উপকারও করে থাকে। নিয়মিত কালোজিরা খেলে পাওয়া যায়...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বর্ষা বঙ্গের প্রায় দোড় গোড়ায়। আর বর্ষা মানেই বাজার মাতাতে আসবে রুপোলি শস্য। আর ভোজন রসিক বাঙালির তো এই সময় ঝোল,ভাজ্ ঝাল,...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালির রান্নাঘরে পোস্ত থাকবে না, তা হয় না। পোস্ত দিয়ে চিকেন রাঁধতে বেশি সময় লাগবে না। আর এই রেসিপি রাঁধতে যে হরেক রকম সা...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃডিনারে (Dinner) রুটি বা পরোটার সঙ্গে একেবারে জমে যাকে বলে। এই পদ বানাতেও এমন কিছু ঝক্কি নেই। সহজেই তৈরি হয়ে যায় এই পদ। কিন...
continue reading