Dal Recipes: এই গরমে বানিয়ে ফেলুন টক-মিষ্টি ডাল! জানুন রেসিপি
উপকরণ:১ কাপ মুসুর ডালআধ চা চামচ হলুদ১ চা চামচ নুন১ টেবিল চামচ চিনি১ টেবিল চামচ লঙ্কা গুঁড়োআধ কাপ তেঁতুলের ক্বাথ২ টেবিল চামচ তেল১ টেবিল চামচ৭-৮টা কারি...
continue reading
Dessert Recipes: এই গরমে আম দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ভাপা দই! রইল রেসিপি
উপকরণ:১ কাপ জল ঝরানো দই১ কাপ কনডেন্সড মিল্কআধ কাপ পাকা আমের ক্বাথআধ চা চামচ এলাচ গুঁড়োআধ কাপ আমের কুচি১ টেবিল চামচ পেস্তা গুঁড়োআধ চা চামচ শুকনো গোলা...
continue reading
Authentic Bengali Recipe: এবার রেঁধে ফেলুন গাঁঠি দিয়ে চিংড়ি! রইল রেসিপ...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ চিংড়ি মাছ কমবেশি সকল বাঙালির ঘরেই হয়ে থাকে। আবার কচুশাক বা লতি দিয়ে চিংড়ি খেতে ভালবাসেন না এমন মানুষের সংখ্যাও বিরল।...
continue reading
Chutney Recipe: গরমের দিনে রইল তরমুজ, আমড়া, জলপাই-সহ একগুচ্ছ চাটনির র...
আমড়ার চাটনিআমড়াকে প্রথমে লম্বালম্বি করে চার টুকরো করে কেটে নিন। অল্প গরম জলে আধসেদ্ধ করুন। এবার হামানদিস্তায় খুব হালকাভাবে থেঁতো করে নিয়ে রা...
continue reading
Bengali Food Recipe: এ বার নিরামিষের দিনে বানিয়ে ফেলুন এঁচোড়ের পাতুরি...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ গরমে বাজারে সব্জির অভাব নেই। পটল, ঝিঙে, থোড়, মোচার পাশাপাশি এই সময় বাজারে ভাল এঁচোড়েরও দেখা মেলে। এঁচোড় বাড়িতে এ...
continue reading
Bengali Veg Recipes: দই আর পোস্ত দিয়ে তো অনেক রান্না হল, এ বার ছানা পট...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ গরমকাল মানেই বাজারে গেলে চোখে পড়ে চারদিকে পটল আর পটল। তবে রোজ রোজ পটলের ঝোল আর ভাজা খেতে মোটেও ভাল লাগে না। পটল পোস...
continue reading
Paturi recipes: পোস্ত-ইলিশ-চিকেন-সহ রইল রকমারি আমিষ-নিরামিষ রেসিপি
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালির পাতুরিপ্রেম নতুন নয়! নিরামিষ হোক বা আমিষ, পাতুরির টান যেমন পনিরে, তেমনই মাছ-মাংসেও। রেস্তরাঁয় গেলেও অনেকের অ...
continue reading
Khichdi recipes: বৃষ্টির মরসুমে বাঙালি হেঁশেলে হোক ভিনস্বাদের কিছু খিচ...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ খিচুড়ি হল বাঙালির এক ফ্যান্টাসি। এই পদ শুধু রসনার তৃপ্তি নয়, এ হল বাঙালির চিরন্তন ভালোবাসা, বাসনা। চালে-ডালে যে ফুটন...
continue reading
