Hilsa: মাত্র ৫০০ টাকাতেই বিকোচ্ছে ১ কেজি ইলিশ!
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালির বর্ষার মূল আকর্ষণ ইলিশ, একথা কারোরই অজানা নয়। এই মাছ সব থেকে বেশি জনপ্রিয়তা লাভ করেছে বাংলায়, তা সে এপার বাংলা হোক কিংবা ওপার বাংলা। দুই বঙ্গের মানুষই এই মাছের আস্বাদের কাছে কাবু হয়ে যান। ইলিশ মানেই বাঙালির ঘরে বিভিন্ন রকমের পদ, কখনও সরষে ইলিশ, কখনও ভাপা কিংবা ইলিশ ভাজা দিয়ে বাঙালির ভোজ থালি সেজে ওঠে এই সময়। ভরা বর্ষায় প্রজননের সময় এই ইলিশ সমুদ্রের খর জল থেকে নদীর জলে এসে প্রবেশ করে। মা ইলিশ নদীর জলে ডিম পাড়ে। তাই এই সময়েই ইলিশের আমদানি ঘটে বাংলার নদীগুলির মোহনায়। মূলত পদ্মার ইলিশ স্বাদ ও গন্ধের জন্য জগৎ বিখ্যাত। তবে পদ্মা ছাড়াও অনেক নদীতে ইলিশ পাওয়া যায়। এবার অত্যন্ত সস্তায় বিক্রি হল ইলিশ। এক কেজি বা তার থেকে বড় আকৃতির ইলিশ বিক্রি হল ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা কেজি দরে, বাজারে যার দাম কিন্তু তিনগুনেরও বেশি। মাইকিং করে চলল বিক্রিবাটা।
You might also like!
