Breaking News
 
Iran conflict: মধ্য প্রাচ্যে যুদ্ধ-অশান্তি, দিল্লি ও মুম্বই বিমানবন্দরে বাতিল একাধিক বিমান Ayatollah Ali Khamenei Dead: ইরানের সর্বোচ্চ নেতা খামেনেই নিহত, ৪০-দিনের রাষ্ট্রীয় শোক ঘোষণা Earthquake: কলকাতায় কম্পন! দুপুরের তিলোত্তমায় ভূকম্পন আতঙ্ক, বহুতল থেকে হুড়মুড়িয়ে নিচে নামলেন বাসিন্দারা Rinku Singh's father: ক্রিকেট বিশ্বে শোকের ছায়া! ক্যানসারের মরণব্যাধি কেড়ে নিল রিঙ্কু সিংয়ের বাবাকে, ভেঙে পড়েছেন তারকা ব্যাটার Amit Shah:‘উল্টো লটকে সোজা করে দেব’, শাহের মেজাজি ভাষণে পাল্টা বিঁধল ঘাসফুল শিবির; শুরু হল অনুপ্রবেশ নিয়ে তীব্র সংঘাত T20 World Cup and metro: রবিবাসরীয় ক্রিকেটের ধামাকা! দর্শকদের ভিড় সামলাতে প্রস্তুত এসপ্ল্যানেড স্টেশন, অতিরিক্ত মেট্রোর সময় এক নজরে

 

Cooking

3 years ago

Garlic : রসুনের খোসা ছাড়াতে নখ ব্যথা হয়ে যাচ্ছে! রইল রসুন ছাড়ানোর সহজ এই টোটকা

Garlic
Garlic

 

দুরন্ত বার্তা  ডিজিটাল ডেস্কঃ ভোজন রসিক বাঙালি একটু রসিয়ে কষিয়ে খেতে পছন্দ করে, কিন্তু কষিয়ে রান্না করতে হলে প্রয়োজন রসুনের, কিন্তু রসুন ছাড়াতে গিয়ে বিপাকে পড়তে হচ্ছে! তবে জেনে নিন রসুন ছাড়ানোর এই সহজ টিপস গুলি-

১/ গরম জল করে তাতে রসুনের কোয়াগুলি দিয়ে দিতে পারেন । এরপর গরম জল থেকে কোয়াগুলি তুলে খোসায় সামান্য চাপ দিলেই  সহজেই খোসা ছাড়ানো যাবে। 

২/ রসুনের কোয়া গুলি মাইক্রোওয়েভে ৩০ সেকেন্ড মত গরম করুন, এতে সহজেই ছাড়ানো যাবে রসুনের খোসা গুলি। 

৩/ রসুনগুলি শুকনো তাওয়ায় সামান্য গরম করে নিতে পারেন, এতে ও আপনার মুশকিল আসান হবে। 

৮/ ফ্রিজের বরফ জলে কিছুক্ষন রসুন গুলি ডুবিয়ে রাখলেও রসুনের খোসা ছাড়াতে সহজ হবে। 

You might also like!