Breaking News
 
Suvendu Adhikari helicopter diversion: আবহাওয়ার চোখরাঙানি, কালিম্পংয়ে নামল না মুখ্যমন্ত্রীর কপ্টার! অবতরণ উত্তরকন্যায় CM Suvendu Adhikari: ‘গ্রেপ্তার করে লুটের টাকা ফেরত’! জিটিএ দুর্নীতিতে এবার কড়া পদক্ষেপ মুখ্যমন্ত্রীর TMC Nandigram election: ‘আসল তৃণমূল’ কে? কমিশনের সিদ্ধান্ত এখনও অধরা, নন্দীগ্রামে ভোট ঘোষণাতেই প্রতীক সংঘাতে দুই শিবির PM Modi Gujarat-Maharashtra Visit: ‘আড়ি আড়ি’ গানে মোদিকে স্বাগত! ভদোদরার মঞ্চে কংগ্রেসকে তুলোধোনা, উন্নয়নের বার্তা প্রধানমন্ত্রীর Vijay Stalin Gesture Row: ‘ভাঙা চোয়াল’ নিয়ে স্ট্যালিনকে কটাক্ষ! বিধানসভায় বিজয়ের মন্তব্য ঘিরে তুমুল বিতর্ক Dilip Ghosh: ‘পাঁঠার মাংস প্রসাদ’! দুর্গাপুজোয় আমিষ বিতর্কে সুর চড়ালেন দিলীপ

 

Cooking

3 years ago

Garlic : রসুনের খোসা ছাড়াতে নখ ব্যথা হয়ে যাচ্ছে! রইল রসুন ছাড়ানোর সহজ এই টোটকা

Garlic
Garlic

 

দুরন্ত বার্তা  ডিজিটাল ডেস্কঃ ভোজন রসিক বাঙালি একটু রসিয়ে কষিয়ে খেতে পছন্দ করে, কিন্তু কষিয়ে রান্না করতে হলে প্রয়োজন রসুনের, কিন্তু রসুন ছাড়াতে গিয়ে বিপাকে পড়তে হচ্ছে! তবে জেনে নিন রসুন ছাড়ানোর এই সহজ টিপস গুলি-

১/ গরম জল করে তাতে রসুনের কোয়াগুলি দিয়ে দিতে পারেন । এরপর গরম জল থেকে কোয়াগুলি তুলে খোসায় সামান্য চাপ দিলেই  সহজেই খোসা ছাড়ানো যাবে। 

২/ রসুনের কোয়া গুলি মাইক্রোওয়েভে ৩০ সেকেন্ড মত গরম করুন, এতে সহজেই ছাড়ানো যাবে রসুনের খোসা গুলি। 

৩/ রসুনগুলি শুকনো তাওয়ায় সামান্য গরম করে নিতে পারেন, এতে ও আপনার মুশকিল আসান হবে। 

৮/ ফ্রিজের বরফ জলে কিছুক্ষন রসুন গুলি ডুবিয়ে রাখলেও রসুনের খোসা ছাড়াতে সহজ হবে। 

You might also like!