দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ পেয়ারার স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা সাধারণত সকলেরই জানা। কিন্তু এই পাতার স্বাস্থ্য উপকারিতা (Guava Leaves) খুব কম মানুষই জানেন। পেয়ারা পাতায় প্রচুর পরিমাণে ওষধি উপাদান রয়েছে, যা আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখতে কাজ করে।
NCBI-এর মতে, পেয়ারা পাতা প্রাকৃতিক ওষুধ হিসেবে কাজ করে, যা শরীরের ক্ষতি না করেই আপনাকে সুস্থ করে তোলে। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর পাশাপাশি এই পাতায় পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ট্যানিন রাসায়নিক পাওয়া যায়, যা বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় অত্যন্ত কার্যকরী। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, পেয়ারার ফলের পাশাপাশি এর বীজ, খোসা ও পাতা সবই স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর। পেয়ারা পাতার নির্যাস (Guava Leaves Benefits) বিশ্বের বিভিন্ন অংশে ঐতিহ্যগত ওষুধের একটি অংশ হয়ে উঠেছে। উদাহরণস্বরূপ, জাপানের লোকেরা ওষধি গুণসম্পন্ন ভেষজ চা (Guava Leaf Herbal Tea) তৈরি করতে পেয়ারা পাতা ব্যবহার করে। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি থেকে এর অসাধারণ উপকারিতা।
শরীরে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে
ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনের মতে, পেয়ারার পাতায় অ্যান্টিডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। পেয়ারা পাতায় উপস্থিত ফেনোলিক যৌগ শরীরে উৎপন্ন অতিরিক্ত চিনি (Diabetes) নিয়ন্ত্রণে কাজ করে।
খারাপ কোলেস্টেরল কমায়
পেয়ারা পাতা হাইপারগ্লাইসেমিয়া কমাতেও সাহায্য করে অর্থাৎ উচ্চ পরিমাণে চিনি, যা কোলেস্টেরল (Cholesterol) প্রতিরোধে সাহায্য করে। এছাড়াও পেয়ারার পাতায় হাইপোলিপিডেমিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা শরীরে লিপিডের পরিমাণ (এক ধরনের চর্বি) কমাতে পারে।
ওজন কমাতে সাহায্য করে
পেয়ারা পাতায় অনেক বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ থাকে, যা আপনার শরীরে কার্বোহাইড্রেট শোষণ রোধ করে কাজ করে। এছাড়াও, তারা শরীরে চিনি এবং ক্যালোরির পরিমাণ কমায়, যা ওজন কমাতে (Weight Loss) সাহায্য করে।
ডায়রিয়ায় উপকারী
পেয়ারা পাতায় ডায়রিয়া প্রতিরোধী গুণ রয়েছে। এর পাশাপাশি পেয়ারা পাতায় উপস্থিত অ্যান্টি-হেলমিন্থিক বৈশিষ্ট্য পেট সংক্রান্ত যাবতীয় সমস্যা দূর করে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সাহায্য করে।
শুক্রাণুর সংখ্যা বাড়াতে সাহায্য করে
পেয়ারা পাতার সাহায্যে স্পার্ম কাউন্টও উন্নত করা যায়। এর পাশাপাশি পেয়ারা পাতা উর্বরতা বাড়াতেও সক্ষম বলে বিবেচিত হয়েছে। পেয়ারা পাতার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য শুক্রাণুর বিষাক্ততার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, যা পুরুষের উর্বরতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
পেয়ারা পাতার চা কী ভাবে তৈরি করবেন?
এটি তৈরি করতে, চারটি বড় তাজা পেয়ারা পাতা ধুয়ে নিন।
একটি প্যানে এক কাপ জল গরম করে তাতে পেয়ারা পাতা দিন।
পাঁচ মিনিট ফুটতে দিন। এবার পাতা ছেঁকে জলে অর্ধেক লেবু ছেঁকে নিন।
স্বাদ অনুযায়ী সামান্য মধু যোগ করুন।
এবার ভালো করে মিশিয়ে খেয়ে নিন।