Pointed Gourd Benefits: একা পটলেই জব্দ বহু রোগ! উপকার জানলে রোজ রাখবেন লাঞ্চে-ডিনারে
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃসুস্থ থাকতে চাইলে আপনাকে ডায়েটে সবজি রাখতেই হবে। সবজিতে এমন কিছু জরুরি উপাদান রয়েছে যা গুরুতর রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। আর জানলে অবাক হয়ে যাবেন, বিভিন্ন ধরনের সবজির মধ্যে গুণের নিরিখে পটল কিন্তু একদম প্রথম সারিতেই উঠে আসে।এই সবজিতে রয়েছে জরুরি কিছু ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই সমস্ত উপাদানগুলি শরীরকে নানা অসুখ থেকে বাঁচাতে পারে। তাই পুষ্টিবিজ্ঞানীরা পটলকে নিয়মিত পাতে রাখার পরামর্শ দেন।
তবে বর্তমান যুগে অনেকেই এই সবজির নাম শুনলেই নাক সিঁটকান। তাঁদের বলি, একবার এর গুণ সম্পর্কে তো জেনে নিন। তারপর খাবেন কী, খাবেন না-আপনার ইচ্ছে।
১. রক্ত পরিষ্কারে সাহায্য করে
খারাপ জীবনযাত্রার সুবাদে রক্তে জমা হয় বিভিন্ন ক্ষতিকারক পদার্থ। এই কারণে নানা অসুখ দেহে বাসা বাঁধে। তবে জানলে অবাক হয়ে যাবেন যে, রক্ত থেকে ক্ষতিকারক পদার্থ বের করে দিতে পারে সস্তার পটল। আয়ুর্বেদ মতে, এতে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা কফ দোষ নাশ করতে পারে। ফলে রক্ত পরিষ্কার হয়। আর রক্ত ফিল্টার হয়ে গেলে বিভিন্ন ঘাতক অসুখ এমনিতেই দূরে থাকে। তাই নিজের সুস্বাস্থ্যের কথা ভেবে রোজ ডায়েটে পটল রাখতেই পারেন।
২. ফ্লুয়ের বিরুদ্ধে কার্যকরী
এই সময়টায় অনেকেই ফ্লু ভাইরাসে আক্রান্ত হচ্ছেন। প্রচণ্ড গরমে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাচ্ছে। ফলে সহজেই রোগ জীবাণু শরীরকে ঘায়েল করছে। এই পরিস্থিতিতে সমস্যা কমাতে চাইলে পটল খেতে পারেন। আয়ুর্বেদ মতে, ফ্লুয়ের সমস্যা দ্রুত কমিয়ে দিতে পারে পটল। এতে জ্বর, সর্দি, কাশির মতো সমস্যা দূর হয়। এমনকী বাড়ে ইমিউনিটি। তাই এই সময়ে সুস্থ থাকতে পটলের তরকারি পাতে রাখতেই পারেন।
৩. হজমশক্তি বৃদ্ধি করে পটল
পটলে রয়েছে অনেকটা পরিমাণে ফাইবার। এই ফাইবার কিন্তু পেটের নানা সমস্যার বিরুদ্ধে দারুণ কার্যকরী। এমনকী হজমক্ষমতা বাড়াতেও এর জুড়ি মেলা ভার। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এই সবজি সহজেই গ্যাস, অ্যাসিডিটি, বদহজমের মতো সমস্যা দূর করে দিতে পারে। তাই যাঁরা নিয়মিত এই ধরনের সমস্যায় ভুগছেন, তাঁরা এই সবজি অবশ্যই খান। এতেই শরীর নীরোগ থাকবে। পাবেন একাধিক উপকার।
You might also like!
