Chicken Drumstick recipe: বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন ভিন্ন স্বাদের চিকেন ড্রামস্টিক
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন ভিন্ন স্বাদের চিকেন ড্রামস্টিক। যা জমে উঠতে পারে কফির সাথে।
উপকরণ
১০ মিনিট।।
৩-৪ জন।।
৩০০ গ্রাম চিকেন
৪ চা চামচ টমেটো সস
১ চা চামচ সয়া সস
২ চা চামচ রেড চিলি সস
১ চা চামচ ভিনিগার
১/২ চা চামচ আদা কুচি
১/২ চা চামচ রসুন কুচি
২০০ গ্রাম কর্ণ ফ্লাওয়ার
স্বাদ মত লাল লঙ্কার গুঁড়ো
২টেবিল চামচ ময়দা
স্বাদ মত নুন
স্বাদ মত কালো গোলমরিচ
১ টা ডিম
পরিমাণ মত সাদা তেল
রান্নার নির্দেশ সমূহ
ধাপ 1
২০০ গ্রাম চিকেনকে নুন, কালো গোলমরিচ, লেবুর রস দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে।।
ধাপ 2
তারপর তাতে কনফ্লাওয়ার, ডিম, লাল লঙ্কার গুরো দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে।।
ধাপ 3
তারপর কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে ম্যারিনেট করা চিকেন গুলো ভেজে নিতে হবে।।
ধাপ 4
তারপর চিকেন গুলো ভাজা হয়ে গেলে।। ওই তেলে তেই আদা কুচি, রসুন কুচি দিতে হবে।।
ধাপ 5
তারপর টমেটো সস, সয়া সস, রেড চিলি সস, ভিনিগার দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।।
ধাপ 6
তারপর চিকেন গুলো দিয়ে দিতে হবে।।
ধাপ 7
তারপর সব কিছু এক সঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে।।
ধাপ 8
তারপর গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।।
You might also like!
