Mourala Macher Piyaji :মৌরলা মাছের পেঁয়াজি ,গরম ভাতের সঙ্গে জমবে দারু...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ মাছ-প্রিয় বাঙালির পাতে মাছের যে কোনও পদ পড়লেই পাত চেটেপুটে সাফ। এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া খুব দুষ্কর, যিনি মাছ পছন্দ করেন ন...
continue reading
Palang Paratha : ছুটির দিন কিছু চটপটা খেতে মন হচ্ছে বানিয়ে ফেলতে পারেন...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ আমরা হয়তো জানি না কিন্তু উদ্ভিদ গবেষণায় দেখা গেছে, পালংশাক এর জন্ম ও উদ্ভব আসলে চিনে। যদিও নেপালের দাবি যে নেপাল থেকেই দক...
continue reading
Kesar Malai : দোলে মিষ্টিমুখ করুন কেশর মালাই দিয়ে
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ মিষ্টি ছাড়া বাঙালির দোল যেন অসম্পূর্ণ। তাই দোলে বাড়ির সদস্যদের কিংবা অতিথিদের চমক দিতে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন কেশর মালাই। র...
continue reading
Shrimp Paturi : দোল উৎসবের মরসুমে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন লাউ পাতায় মোড়া...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাংলার পুরনো সব রান্না এখন প্রায় হারিয়েই যেতে বসেছে। ঝামেলার জন্য অনেকেই এখন সেই সব ঝক্কি এড়িয়ে যেতে চান। দুধ ঝিঙে...
continue reading
American 'Chopsy': ভিন্ন স্বাদের রান্নার স্বাদ পেতে চান? তবে বানিয়ে ফে...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বিশ্বায়নের যুগে আলাদা করে কোনো দেশের নির্দিষ্ট রান্না এখন আর নেই। কারণ সব দেশের রানা এখন সব দেশেই হচ্ছে। তবে অরিজিন...
continue reading
Holi Special Recipe: ঠান্ডাই না হলে দোল জমবেই না, কীভাবে তৈরি করবেন?...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ রাত পোহালেই দোল উৎসব। দোল মানেই রঙের উৎসব। দোল মানেই দারুন সব খাওয়া দাওয়া।তাই দেরি না করে দোলের দিনে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন...
continue reading
Patishapta Recipe: পাটিসাপটা মানেই কি মিষ্টি? রাতে বানিয়ে ফেলুন দুর্...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালি যতই আধুনিক হোক শিকড়ের টান বাঙালি ভুলতে পারে না। সংক্রান্তিতে মা ঠাকুমার গৃহদেবতাকে পিঠে উৎসর্গ করত। সেই ট্রে...
continue reading
Recipe: ফ্যামিলি গেট টুগেদারে তৈরি করুন সুস্বাদু টক ঝাল আচারি পমফ্রেট
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ পাতুরি হোক বা ভাপা, মাছের কালিয়া হোক বা ফিশ ফ্রাই-নানা ভাবেই বাঙালির মন জয় করেছে মাছ। বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে ভালো পমফ্...
continue reading
