Jamai Shashthi Special Recipe: জামাইষষ্ঠীতে জামাইয়ের স্বাস্থ্যের দিক...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ আগামীকাল জামাইষষ্ঠী। বাঙালির এই উৎসবে জামাইদের শ্বশুরবাড়িতে ডেকে তাঁদের আপ্যায়ন করার চল বহুযুগ ধরে চলে আসছে। এই আপ্যায়নের...
continue reading
Jamai Shasthi Special Recipe: জামাই ষষ্ঠীর বিশেষ পদ ‘জিরা-পনির রাইস’!
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালির বারোমাসে তেরো পার্বণ। আর সামনেই জামাই ষষ্ঠী। তাই জামাইকে নতুন কিছু রেসিপি খাওয়াবেন না তা কি করে হয়? আপনার জন্য রই...
continue reading
Chicken wings:রেস্তরাঁর মতো ফ্রায়েড চিকেন উইংস বানিয়ে ফেলুন
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ মুরগিভাজার মনকাড়া স্বাদ পেতে আর নাম করা ফুড চেনে যাওয়ার প্রয়োজন নেই, রেসিপি জানলে আর হাতে একটু সময় থাকলে বাড়ির হেঁশেলই...
continue reading
Soybean Pakora:সন্ধ্যার জল-খাবার সয়াবিনের পাকোড়া
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ লাঞ্চ ও ডিনারের জন্য আমরা কমবেশি খাবার সকলেই তৈরি করে নিই। কিন্তু বিকেলের স্ন্যাকস এর জন্য সকলেই নির্ভর করি দোকানে...
continue reading
Doi Ilis:ঢাকার অভিনব দই-ইলিশ
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বর্ষা দুয়ারে কড়া নাড়ছে। আর বর্ষা মানেই বাঙালির পাতে ইলিশ। আর সে ইলিশ যদি পদ্মার হয় তো কথাই নেই। ঢাকার বিভিন্ন রেঁস্তোরায়&...
continue reading
Coconut shrimp:বরিশালের প্রাচীন রেসিপি কলা পাতায় 'নারকেল চিংড়ি'
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ চিংড়ি নামটা শুনলেই আমাদের মনে হয় এটা এপার বাংলার খাদ্য,যেমন ইলিশ শুনলে মনে হয় ওটা ওপার বাঙলার রেসিপি। কিন্তু...
continue reading
Tamarind Sour-Jhal-Sweet Oil Pickle:তেঁতুলের টক-ঝাল-মিষ্টি তেলের আচার
উপকরণ :তেঁতুল – ১ কাপ মতলবণ – পরিমাণ মতচিনি – স্বাদ অনুযায়ীসরিষার তেল – ১+১/২ টেবিল চামচআগারা পাউডার – সামান্য (ঐচ্ছিক )চাট মশলা :-জিরা – পরিমাণ মতধনি...
continue reading
Egg rolls with oats:অভিনব 'ওটসের এগ রোল'
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ রান্না সংস্কৃতি নিয়ে নিয়মিত গবেষণা চলেছে। ইদানিং এগ রোলের প্রতি মানুষের প্রবল লোভ। কিন্তু স্বাস্থ্য বিধির কথা ভেবে...
continue reading
