Chingri Bharta Recipe:চিংড়ির ভর্তা, জেনে নিন সহজ রেসিপি
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃচিংড়ির ঝাল-ঝোল-মালাইকারি অনেক অনেক হলো, এবার ছুটির দিনে হয়ে যাক চিংড়ির ভর্তা।চিংড়ি মাছের ভর্তা বানানোর জন্য প্রথমেই চিংড়...
continue reading
Mutton korma:সাদা ভাত আর মটন কোর্মা, শিখে নিন সহজ রেসিপি
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃরবিবার দুপুরে ভাতের সঙ্গে একবাটি মটন না হলে ঠিক জমে না। কিন্তু মটনের নানা রেসিপি বাড়িতে হলেও সচারাচর কোর্মা রাঁধা হয় না। আ...
continue reading
Narkel Ilish Recipe : ইলিশ তো অনেক পদই খেয়েছেন, এবার বানান নারকেল দিয়ে...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বর্ষা মানেই ইলিশ মাছ, আর ইলিশ মাছ মানেই ঝোল,ঝাল,ভাপা,পাতুরি আর না জানি কত রকমের পদ। কিন্তু কাঁচা নারকেল দিয়ে কখন বানিয়েছে...
continue reading
Hilsa kebab Recipe: ঝোল-ঝাল-ভাপা এখন অতীত, এবার বানান ইলিশের কাবাব
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বর্ষা পড়তেই বাজারে এসে গিয়েছে ইলিশ, আর ইলিশ মানেই ইলিশের জিভে জল আনা সব পদ। ঝোল ঝাল, ভাপা তো আছেই তবে এর পাশাপাশি আজকাল ন...
continue reading
Sojne Patar Vorta:বাংলার নিজস্ব আদিবাসী রান্না - সজনে পাতার ভর্তা
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ সাধারণত বসন্তের শেষের দিকে সজনে ডাঁটা ও ফুল বাজারে পাওয়া যায়। সজনে পাতা (Moringa Leaf), সজনে ফুল (Moringa Flower), ডাঁটা...
continue reading
Mutton Khichdi Recipe:লাঞ্চ কিংবা ডিনার জমে উঠুক মটন খিচুড়িতে, রইল রে...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃবর্ষার মরসুম । । মটন তো মাস্ট । আর তাতে যদি বর্ষা স্পেশ্যাল খিচুড়ি যোগ দেয়, তাহলে তৈরি হয়ে যায় মটন খিচুড়ি । খেয়েছেন কখনও...
continue reading
Ilish Biryani Recipe : বর্ষার মরসুমে স্বাদ বদলে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ পশ্চিমবঙ্গে বর্ষার আগমন পর্ব শেষ। রাজ্যের প্রায় সর্বত্র বৃষ্টিপাত হওয়ায়, আবহাওয়া তুলনামূলক অনেকটাই ঠান্ডা। আর বর্ষা মানেই...
continue reading
Liver Curry Recipe:মেটে চচ্চড়ি শিখে নিন মুখে লেগে থাকার মতো রেসিপি
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ মাছ মাংস এক ঘেয়ে লাগছে? মঙ্গলবারের পাতে থাকতে পারে একেবারে হটকে একটা রেসিপি। বিশ্ববরেণ্য পরিচালক সত্যজিৎ রায় এই পদের বেজা...
continue reading
