Breaking News
 
Mamata Banerjee-Omar Abdullah: বঙ্গসফরে জম্মু-কাশ্মীরের মুখ্যমন্ত্রী ওমর আবদুল্লা, মমতার সঙ্গে বৈঠকে রাজনৈতিক বার্তা! Tirumala Tirupati Temple: ধর্মীয় শৃঙ্খলাভঙ্গ নাকি খ্রিস্টধর্মের প্রচার? তিরুপতি মন্দিরের আধিকারিক সাসপেন্ড, উঠছে ধর্মীয় স্বাধীনতার প্রশ্ন! Alia Bhatt: পরিকল্পিতভাবে ৭৭ লক্ষ টাকা আত্মসাৎ! আলিয়ার কোটি টাকার প্রতারণা কাণ্ডে গ্রেফতার ঘনিষ্ঠ সহকারী SSC Scam: নতুন এসএসসি নিয়োগে আপত্তি, ডিভিশন বেঞ্চে গেলেন চাকরিপ্রার্থী একাংশ NRC notice to West Bengal resident: “এনআরসি চাপাতে চাইছে বিজেপি” — দিনহাটায় বিস্ফোরক মন্তব্য মুখ্যমন্ত্রীর Shamik Bhattacharya: মুখ্যমন্ত্রী পদে বিজেপির মুখ কে?শমীকের উত্তর ঘুরপাক খেল দলীয় সিদ্ধান্তে!

 

Life Style News

8 months ago

Fake Eggs: বাজারে বাড়ছে নকল ডিমের আধিক্য, জানেন কিভাবে বুঝবেন?

Fake Eggs
Fake Eggs

 

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ- মাছে-ভাতে বাঙালির কাছে ডিম অতি প্রিয়। ডিমের কারী থেকে ডিমের ঝোল চেটেপুটে সাবাড় করে আট থেকে আশি। শুধু তাই নয়, অনেক সময় অতিথিদের দেওয়ার জন্য হাতের কাছে কিছু না পেলেও ডিম ভাজা পরিবেশন করা হয়। তবে ডিম খাওয়ার আগে সাবধান, বাজারে বেড়েই চলছে প্লাস্টিক ডিমের আধিক্য। এই প্রতিবেদনে তুলে ধরবো প্লাস্টিক ডিম চেনার সহজ উপায়!

প্রথমেই নজর রাখতে হবে ডিমের খোলসের দিকে। আসল ডিমের খোলস হয় একটু এবড়ো-খেবড়ো। কিন্তু প্লাস্টিক ডিমের খোলস হবে একদম মসৃণ। আসল ডিম আর নকলের মধ্যে ওজনের তফাত হবে। আসল ডিম হবে তার আকারের থেকে একটু ভারী। কিন্তু প্লাস্টিক ডিম ওজনে হালকা। আসল আর নকল ডিমের মধ্যে সব থেকে সহজ তফাত বুঝিয়ে দেয় আরেকটি পরীক্ষা। একটি গ্লাসে জল নিয়ে ডিম তাতে ফেলে দিন। আসল নকল হলে তা ডুবে যাবে।

You might also like!