Chingri Fulkopi Recipe: একঘেয়ে রান্নাকেই বানানো যাক চনমনে, রবিবার প্রথম পাতে চিংড়ি দিয়ে ফুলকপি
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ রোজ কি আর একই রকম রান্না খেতে ভাল লাগে? তার উপর বাইরের খাওয়ার খাওয়াও মোটেই কাজের কথা না। তাই আজ একঘেয়ে রান্নাকেই বানানো যাক চনমনে।রবিবার দুপুরে রান্না হচ্ছে চিংড়ি দিয়ে ফুলকপি- সহজ রেসিপি শিখে নিন। ….
কীভাবে বানাবেন?
প্রথমেই কড়াইতে তেল গরম করে, একে একে আলু, ফুলকপি আর চিঙড়ি মাছ ভেজে তুলে রাখুন। এবার ওই তেলেই জিরে, শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে, পেঁয়াজ কুচি, আদা জিরে রসুন বাটা, হলুদ গুঁড়ো, নুন, একটু চিনি দিয়ে ভাল করে কষিয়ে ফুলকপি আলু আর মাছ গুলো দিয়ে রান্না করে নিলেই রেডি চিংড়ি দিয়ে ফুলকপি। রবিবার প্রথম পাতে জমে যাবে।
You might also like!
