Tomato Chatni: টমেটোর টক-ঝাল-মিষ্টির এক অভিনব চাটনি! জানুন রেসিপি
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ খাওয়ার শেষে একটু চাটনি খেলে হজম সহজে হয় -এমন কথা শোনা যায়। তবে সেই চাটনীতে একটু মিষ্টিও থাকতে হবে। তবে আজ আমরা এমন এক অভি...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ খাওয়ার শেষে একটু চাটনি খেলে হজম সহজে হয় -এমন কথা শোনা যায়। তবে সেই চাটনীতে একটু মিষ্টিও থাকতে হবে। তবে আজ আমরা এমন এক অভি...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ মাছে-ভাতে বাঙালি কথাটার প্রচলন আছে বটে, কিন্তু তা বলে শুধুমাত্র মাছ আর ভাতেই খাদ্যরসিক বাঙালি আটকে নেই। বাঙালি রসনাকে তৃপ...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ রুটি (Roti Making) বানানো বোধ হয় সবথেকে কঠিন কাজ । কারও রুটি গোল হয় না, বিভিন্ন আকৃতির হয় । তবে অনেকেই আছেন, রুটি সেঁকতে...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বর্ষাতে মনটা ঝাল-ঝাল খাবারের দিকে বেশিই টানে। আর চিকেনে তো না নেই বাঙালির। সপ্তাহে সাতদিনের মধ্যে চারদিন চিকেন পেলেই তাঁদ...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃকিছুদিন পরেই জন্মাষ্টমী। আর এই দিনে গোপাল পুজোয় দেওয়ার ভোগ রাঁধার তোড়জোড় শুরু হয়ে যায় আগে থেকেই। গোপালের প্রিয় তাল ফুলুরি,...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ সকালের জলখাবার এবং বিকেলের জলখাবার হিসেবে কী খাবার খাওয়া হবে অথবা প্রস্তুত করা হবে তা অনেকেরই চিন্তার কারণ হয়ে দাঁড়ায়...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃমটনের বিভিন্ন ধরনের রেসিপি বাড়িতে তো প্রায়ই রাঁধেন । মটন কষা, মটন রেজালা, মটন চাপ....আরও কত কী ! কিন্তু, কোনওদিন চম্পারণ...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ মিষ্টি ছাড়া যে কোনও উৎসবই ফিকে । এই যেমন রাখী (Rakhi Purnima 2023) । ৩০ অগাস্ট দেশজুড়ে ঘরে ঘরে ধূমধাম করে পালিত হ...
continue reading