Aam Enchorer Kalia: মাছ, মাংস খেতে মোটেই ভাল লাগছে না! গরমে কাঁচা আম দ...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বেজায় গরম পড়েছে। রোজই একটু একটু করে তাপমাত্রার পারদ চড়ছে। সঙ্গে তাপপ্রবাহ তো রয়েছেই। সুস্থ থাকতে একেবারে হালকা, তেল-মশল...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বেজায় গরম পড়েছে। রোজই একটু একটু করে তাপমাত্রার পারদ চড়ছে। সঙ্গে তাপপ্রবাহ তো রয়েছেই। সুস্থ থাকতে একেবারে হালকা, তেল-মশল...
continue readingউপকরণ: ১ টেবিল চামচ গন্ধরাজ লেবুর খোসা২ টেবিল চামচ গন্ধরাজ লেবুর রস২ টেবিল চামচ পাতিলেবুর রসআধ চা চামচ গন্ধরাজ এসেন্স১ কাপ উইপ ক্রিমআধ কাপ কনডেন্সড ম...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ নিরামিষ রান্নার ক্ষেত্রে একটি অন্যতম পদ হল কলার কোপ্তা কারি। কিভাবে রাঁধবেন সেই পদ? আসুন জেনে নেওয়া যাক। উপকরণক...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ গরম যেভাবে বাড়ছে তাতে পেট ঠান্ডা রাখাও কিন্তু ভীষণ ভাবে জরুরি। যে কারণে পুষ্টিবিদরা পরামর্শ দিচ্ছেন গরমের দিনে নিয়ম...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃগরম ভাত, কলাপাতায় মাছের পাতুরি...একেবারে যেন স্বর্গ । কিন্তু, সর্ষে-পোস্ততে মাখামাখি পটল কলাপাতায় মুড়ে পাতুরি বানিয়ে খেয়ে...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ৩৭ ডিগ্রি গরমের দুপুরে বাইরে থেকে এসে এক টুকরো ঠান্ডা তরমুজ মুখে নিলে মন জুড়িয়ে যায়। যাঁরা তরমুজ পছন্দ করেন না তাঁর...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃগ্রীষ্ম মানেই, আমের সময়, সারা বছর কার্যত এই ফলের জন্য অপেক্ষায় থাকে বাঙালি। কাঁচা থেকে পাকা, মিষ্টি থেকে টক আমের ক্ষেত্রে...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বৈশাখের গরমে প্রাণ ওষ্ঠাগত। তবে তাই বলে বাড়িতে বন্ধুদের আনাগোনা বন্ধ নেই। বাঙালি হুল্লোড়প্রিয়। কোনও বাধা মানে না।...
continue reading