Butter Chicken: পুরনো দিল্লির গলিতে জন্ম বাটার চিকেনের! এর আসল রন্ধনপ্...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ একটা সুখবর দিয়ে 'বাটার চিকেন' আলোচনা শুরু করবো। বিশ্ব ব্যাপী মানুষের পছন্দের খাদ্যের তালিকা নিয়ে পর্গি বছর একটি পরিসংখান...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ একটা সুখবর দিয়ে 'বাটার চিকেন' আলোচনা শুরু করবো। বিশ্ব ব্যাপী মানুষের পছন্দের খাদ্যের তালিকা নিয়ে পর্গি বছর একটি পরিসংখান...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ সন্ধ্যায় চায়ের আড্ডায় রাখতেই পারেন এক অতি সুস্বাদু খাবার চিকেন কবিরাজি কাটলেট। এটি যেমন স্পাইসি তেমনই ক্রিসপিও হয়। বাড়ি...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ স্পেশাল কিছু রান্না না হলে খাওয়াটা ঠিক জমে না! মুরগির মাংস তো হয়েই থাকে। তবে একই রকমের চিকেন খেতে খেতে একঘেয়ে লেগে যায়। ত...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ নামে কি আসে যায়, রান্নার ক্ষেত্রে আসল কথা 'স্বাদ'। তবে আফিকার একটি আদিম ভাষায় 'পিরি পিরি' শব্দটির অর্থ মাখানো। সে যাই হোক...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ঠিক 'ভাতে-মাছে বাঙালি'র মতো বিশ্বে আর বিশেষ দেখা যায় না। বিশেষকরে ইউরোপ ও আমেরিকার মানুষেরা ভাতকেই একটু ওয়েল...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ভারতের মূল সুর হলো,বৈচিত্র্যের মধ্যে ঐক্য। সেই সংস্কৃতি কিন্তু খাদ্য-সংস্কৃতির সঙ্গে সম্পৃক্ত। 'শশাচিংড়ি' প্রাথমিকভ...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ আজ রবিবার। আর রবিবার মানেই ছুটির দিন। ছুটির দিনে বাড়িতে একটু অন্য স্বাদের খাবার রান্না হবে না তা কখনো হয় । তাই রবিবারের...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বর্তমান সময়ে আমরা সকলেই বেশ স্বাস্থ্য সচেতন, তবে স্বাস্থ্যকর খাবার বেশিভাগ ক্ষেত্রেই বড় বিস্বাদের হয়। সেক্ষেত্রে নয়...
continue reading