Hot Chocolate Recipe: শীতের মরসুমে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন 'হট চকোলেট'
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ শীতের দিনে শরীরকে চাঙ্গা রাখতে হট চকোলেটের থেকে ভালো পানীয় আর কি বা হতে পারে?
এর জন্য প্রয়োজন—
দুধ: চার কাপ
কনডেন্সড মিল্ক: আধ কাপ
গরম কোকোর মিশ্রণ: সিকি কাপ
সাদা চিনি: দুই টেবিল চামচ
ভ্যানিলা এসেন্স: দুই চা চামচ
তৈরি করার প্রক্রিয়াটিও যথেষ্টই সোজা। একটি সসপ্যানে অন্তত তিন মিনিট দুধ গরম করে নিন। তারপর কনডেন্সড মিল্ক, কোকোর মিশ্রণ, চিনি এবং ভ্যানিলা এসেন্স এক এক করে ঢেলে দিন। পরবর্তী কয়েক মিনিট ক্রমাগত তরল মিশ্রণটি নাড়ুন যত ক্ষণ না এটি গরম এবং অল্প কিছুটা থকথকে হয়। চিনি দ্রবীভূত হল কী না সে দিকে নজর দেবেন ঢালার সময়েই। আপনার শীতের সন্ধের আরাম চটজলদি চলে আসবে হাতের কাপে।
You might also like!
