Yakhni Paneer: রোজের একঘেয়ে রান্নায় স্বাদবদল, পনিরে আনুন নতুনত্ব—ঝটপট...
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: রোজকার রান্নায় বারবার সেই পরিচিত উপকরণই ঘুরেফিরে আসে—ফুলকপি, বাঁধাকপি, পনির, সয়াবিন কিংবা তড়কা। মাছ, মাংস বা ডিম থাকলেও...
continue reading
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: রোজকার রান্নায় বারবার সেই পরিচিত উপকরণই ঘুরেফিরে আসে—ফুলকপি, বাঁধাকপি, পনির, সয়াবিন কিংবা তড়কা। মাছ, মাংস বা ডিম থাকলেও...
continue reading
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: আট থেকে আশি—সব বয়সের মানুষের জলখাবারের পছন্দের তালিকায় পাস্তার নাম থাকেই। ঝটপট বানানো যায়, স্বাদেও জম্পেশ। তবে পাস্তা বান...
continue reading
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: সকালের সময়টা যে কতটা ব্যস্ত, তা হেঁশেল সামলান যাঁরা, তাঁরাই সবচেয়ে ভালো বোঝেন। বাড়িতে ছোট সদস্য থাকলে তাকে তৈরি করে স্কু...
continue reading
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: শীতের বাজার মানেই সব্জির রকমারি—ফুলকপি, বাঁধাকপি, গাজর, সিম, বেগুন, মুলোর মতো টাটকা তরিতরকারিতে ভরে থাকে থলে। মরসুম শেষের...
continue reading
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: বিবাহিত বা অবিবাহিত—মনের মানুষ পাশে থাকলে প্রেমদিবসে একটু বিশেষ প্ল্যান তো থাকেই। কেউ কেউ এই দিনে ভিড় ঠাসা রেস্তরাঁয় গিয়ে...
continue reading
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: চিংড়ি মানেই বাঙালি রান্নাঘরে নানা স্বাদের সম্ভার। মালাইকারি, কালিয়া কিংবা উৎসবের দিনে এঁচোড় চিংড়ি— এই পরিচিত পদগুলির বা...
continue reading
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: মাঘের দ্বিতীয় সপ্তাহ মানেই শীতের বিদায়বেলায় প্রকৃতির আলতো আদর। কুয়াশা মোড়া সকাল পেরিয়ে রোদ্দুরে ঝলমল দুপুর—এই সময়টাই যেন...
continue reading
দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: মাঘ মাসের শুক্লা পঞ্চমী তিথিতে বসন্ত পঞ্চমী বা সরস্বতী পুজো। এই দিনটি শুধু বিদ্যার দেবীর আরাধনার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়...
continue reading