Breaking News
 
Earthquake: কলকাতায় কম্পন! দুপুরের তিলোত্তমায় ভূকম্পন আতঙ্ক, বহুতল থেকে হুড়মুড়িয়ে নিচে নামলেন বাসিন্দারা Rinku Singh's father: ক্রিকেট বিশ্বে শোকের ছায়া! ক্যানসারের মরণব্যাধি কেড়ে নিল রিঙ্কু সিংয়ের বাবাকে, ভেঙে পড়েছেন তারকা ব্যাটার Amit Shah:‘উল্টো লটকে সোজা করে দেব’, শাহের মেজাজি ভাষণে পাল্টা বিঁধল ঘাসফুল শিবির; শুরু হল অনুপ্রবেশ নিয়ে তীব্র সংঘাত T20 World Cup and metro: রবিবাসরীয় ক্রিকেটের ধামাকা! দর্শকদের ভিড় সামলাতে প্রস্তুত এসপ্ল্যানেড স্টেশন, অতিরিক্ত মেট্রোর সময় এক নজরে Rujira Banerjee: রুজিরার সম্মান রক্ষায় ঢাল কলকাতা হাই কোর্ট! কুৎসিত আক্রমণ ও ব্যক্তিগত মন্তব্যে জারি হল কড়া নিষেধাজ্ঞা Pakistan:কাবুল-কান্দাহারে পাক বায়ুসেনার বিধ্বংসী হামলা! তালিবানকে ‘খোলাখুলি যুদ্ধ’-এর হুঁশিয়ারি পাকিস্তানের প্রতিরক্ষামন্ত্রীর

 

Cooking

2 years ago

Mint Coocktail Recipe : গরমে শরীর সরতেজ রাখতে, চটপট বানিয়ে ফেলুন পুদিনার শরবত

Mint Coocktail
Mint Coocktail

 

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ গরমে হাসফাঁস অবস্থা , এই অবস্থা থেকে মুক্তি পেতে হাজার জনের হাজার ফিরিস্তি, তাতে মুক্তিনেই এই গরম থেকে। তবে এই গরম থেকে কুক্তি পেতে ভরসা রাখুন পুদিনা পাতায়। পুদিনা পাতা কেবল গরম থেকে মুক্তি দেয় তাই নয়, গবেষকদের মতে, পুদিনার গন্ধের গুণেই অনেক রোগ ভ্যানিস বয়ে যেতে পারে। পুদিনা পাতার গন্ধ নাক থেকে মস্তিষ্ক পর্যন্ত পৌঁছলেই রক্ত চলাচল বাড়ে। আর সেই গুণেই মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বদ্ধি পায়। এছাড়া খাওয়াদাওয়ায় অনিয়ম, কম জল খাওয়া, ত্বকের সমস্যা, সব কিছু থেকে মুক্তি দিতে পারে একমাত্র পুদিনা। 

এই গরম থেকে মুক্তি পেতে বানিয়ে ফেলুন পুদিনার শরবত, জেনে নিন উপকরন ও প্রনালী। 

উপকরন: 

পুদিনা পাতা- পরিমান মত

কাঁচা আম- ২-৩টে

চিনি- স্বাদ মত

বিটনুন- পরিমান মত

মরিচ গুঁড়ো- পরিমান মত

জল- ১ লিটার

প্রনালী: 

কাঁচা আম খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিয়ে একটি বাটিতে রাখুন। এবার তাতে পুদিনা পাতা, চিনি, বিটনুন, মরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি ভালো করে মেখে ১০ মিনিট রাখুন। এবার ব্লেন্ডারে অল্প জল দিয়ে পুরো মিশ্রণটি ব্লেন্ড করুন। এবার গ্লাসে জল নিয়ে মিশ্রণটি পরিমান মত দিয়ে নেড়ে নিন। তৈরী হয়ে যাবে মজাদার পুদিনা শরবত। 


You might also like!