Breaking News
 
Rajpal Yadav: রাজপাল যাদবের কাতর আবেদনেও মন গলল না আদালতের! ‘ছেলের বিয়ে’র আর্জি খারিজ, জেলের ভাতই ভবিতব্য অভিনেতার Abhishek Sharma: বিশ্বকাপের আগে চরম অনিশ্চয়তা! শারীরিক অসুস্থতায় ওজন কমে নাজেহাল অভিষেক, ফিটনেস নিয়ে উঠছে বড় প্রশ্ন Delhi Red Fort Blast: মাসুদের নয়া মারণাস্ত্র ‘মহিলা ব্রিগেড’! দিল্লি বিস্ফোরণে জইশ যোগ নিশ্চিত করল রাষ্ট্রসংঘ, দেশজুড়ে হাই-অ্যালার্ট Bratya Basu:বিজেপির ‘জামাত’ অস্ত্র বুমেরাং! ব্রাত্য বসুর কটাক্ষ— ‘মাদুরো অপহরণের দায়ও কি তবে তৃণমূলের ওপর চাপাবেন? Mamata Banerjee: পুণেতে বাঙালি পরিযায়ী খুনের ঘটনায় শোকের ছায়া! স্বজনহারাদের সমবেদনা জানিয়ে বিজেপিকে কড়া আক্রমণ মমতার Abhishek Banerjee on Budget: নির্মলা বনাম অভিষেক! বাংলার দাবি নিয়ে সংসদে বাগযুদ্ধ, বঞ্চনার অভিযোগে কার যুক্তি বেশি শক্তিশালী?

 

Cooking

2 years ago

Kochumukhite Chingri Recipe: বানিয়ে ফেলুন কচুমুখিতে চিংড়ি! রইল রেসিপি

Kochumukhite Chingri (File Picture)
Kochumukhite Chingri (File Picture)

 

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ একেবারে অন্য স্বাদে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন কচুমুখিতে চিংড়ি। রইল রেসিপি। 

উপকরণ

কচুমুখি সিদ্ধ এক কাপ, চিংড়ি মাছ আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি দুই টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, সরিষার তেল তিন টেবিল চামচ। 

যেভাবে তৈরি করবেন 

১. সামান্য সরিষার তেল দিয়ে চিংড়ি গুলো হালকা ভেজে নিন।

২. কচুমুখি সিদ্ধ বাদে বাকি সব উপকরণ শিল পাটায় মিহি করে বেটে নিন।

৩. এবার সব উপকরণ সরিষার তেল দিয়ে মেখে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

You might also like!