Breaking News
 
Gaza: ত্রাণের লাইনে মৃত্যুর মিছিল! গাজায় ৭৯৮ প্যালেস্টিনীয়কে গুলি করে হত্যা, জানাল রাষ্ট্রসংঘ AC local: বনগাঁ শাখায় নতুন শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত লোকাল, মালদহ রুটে ইন্টারসিটি এক্সপ্রেস! সম্ভাব্য সূচনা ১৮ জুলাই প্রধানমন্ত্রীর হাত ধরে Kapil Sharma's cafe: কানাডায় কপিল শর্মার ক্যাফেতে খলিস্তানি হামলা, দায় স্বীকার ‘মোস্ট ওয়ান্টেড’ হরজিত লাড্ডির! Niti Ayog: নীতি আয়োগের রিপোর্টে মানচিত্র বিভ্রাট! মুখ্যমন্ত্রীর চিঠির পর সরল নীতি আয়োগের ত্রুটিযুক্ত মানচিত্র Shashi Tharoor: ‘গণতন্ত্রের অন্ধকার অধ্যায়’ – ইন্দিরা গান্ধীর বিরুদ্ধে প্রকাশ্য সমালোচনায় শশী থারুর! Kolkata Security Breach: ভুয়ো আধার হাতে কলকাতায় বছরভর বাস, ফোর্ট উইলিয়ামে সন্দেহজনক ঘোরাফেরা, পাকড়াও বাংলাদেশি অনুপ্রবেশকারী!

 

Cooking

1 year ago

Kochumukhite Chingri Recipe: বানিয়ে ফেলুন কচুমুখিতে চিংড়ি! রইল রেসিপি

Kochumukhite Chingri (File Picture)
Kochumukhite Chingri (File Picture)

 

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ একেবারে অন্য স্বাদে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন কচুমুখিতে চিংড়ি। রইল রেসিপি। 

উপকরণ

কচুমুখি সিদ্ধ এক কাপ, চিংড়ি মাছ আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি দুই টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, সরিষার তেল তিন টেবিল চামচ। 

যেভাবে তৈরি করবেন 

১. সামান্য সরিষার তেল দিয়ে চিংড়ি গুলো হালকা ভেজে নিন।

২. কচুমুখি সিদ্ধ বাদে বাকি সব উপকরণ শিল পাটায় মিহি করে বেটে নিন।

৩. এবার সব উপকরণ সরিষার তেল দিয়ে মেখে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

You might also like!