American 'Chopsy': ভিন্ন স্বাদের রান্নার স্বাদ পেতে চান? তবে বানিয়ে ফে...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বিশ্বায়নের যুগে আলাদা করে কোনো দেশের নির্দিষ্ট রান্না এখন আর নেই। কারণ সব দেশের রানা এখন সব দেশেই হচ্ছে। তবে অরিজিন...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বিশ্বায়নের যুগে আলাদা করে কোনো দেশের নির্দিষ্ট রান্না এখন আর নেই। কারণ সব দেশের রানা এখন সব দেশেই হচ্ছে। তবে অরিজিন...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ রাত পোহালেই দোল উৎসব। দোল মানেই রঙের উৎসব। দোল মানেই দারুন সব খাওয়া দাওয়া।তাই দেরি না করে দোলের দিনে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালি যতই আধুনিক হোক শিকড়ের টান বাঙালি ভুলতে পারে না। সংক্রান্তিতে মা ঠাকুমার গৃহদেবতাকে পিঠে উৎসর্গ করত। সেই ট্রে...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ পাতুরি হোক বা ভাপা, মাছের কালিয়া হোক বা ফিশ ফ্রাই-নানা ভাবেই বাঙালির মন জয় করেছে মাছ। বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে ভালো পমফ্...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালি যে ভোজ ন রসিক মানুষ তা নতুন করে বলার বিষয় নয়। বাঙালি রা যেহেতু ভোজন রসিক যে সব সময়ই নিত্যনৈমিত্তিক রান্না ছেড়ে কখন...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ পৌষ সংক্রান্তি আসন্ন। ফলে বাঙালির ঘরে ঘরে এবার পিঠে,পুলি,পায়েসের,মালপোয়ার সময়। তাই কয়েকদিন আমাদের রেসিপিতে থাকবে এই...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ লেবু একসময় খাদ্যতালিকায় একটু ব্রাত্যই ছিল। কিন্তু গত ৫০/৬০ বছর ধরে লেবুর চাহিদা বাড়ছে।গবেষণায় দেখা গেছে লেবুত...
continue reading
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ কোর্মা একটা তুর্কি শব্দ - যার অর্থ মাংসের রান্না।কিন্তু শব্দটির অর্থ বিস্তারের পরে এখন নানা ধরনের 'কোর্মা' যেমন ফুল...
continue reading