Thakurbari Special Fish Potli: ঠাকুরবাড়ির মতো করে বানাতে পারেন বিখ্যাত...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ঠাকুরবাড়ির হেঁশেল মানেই নানারকম নিত্যনতুন পদ। মাছ, মাংস, নিরামিষ সব ধরনের রান্নাতেই থাকত নতুনত্বের ছোঁয়া। আবার সাবেক...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ঠাকুরবাড়ির হেঁশেল মানেই নানারকম নিত্যনতুন পদ। মাছ, মাংস, নিরামিষ সব ধরনের রান্নাতেই থাকত নতুনত্বের ছোঁয়া। আবার সাবেক...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ভোটের শেষ দিনে অনেকেরই ছুটি রয়েছে। তবে হয়তো এই সময়ে বাজারে তেমন কিছু পাবেন না। আপনার ফ্রিজে কি লাউ আছে? যদি লাউ থাকে তাহল...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ রবিবার রাত থেকেই দাপট বাড়তে থাকে ঘূর্ণিঝড় রেমালের, উত্তাল হয়ে ওঠে সমুদ্র। পশ্চিমবঙ্গের জেলায় জেলায় প্রভাব ফেলতে শু...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ এমন বৃষ্টির দিনে একটু মুখরোচক মুচমুচে খাবার খেতে কে না পছন্দ করেন। তাই আজ আপনাদের জন্যে নিয়ে হাজির হলাম মুখরোচক কিছু স্ন্...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ রান্না করা বেশ সময়সাপেক্ষ বিষয়। দীর্ঘ দিন ধরে যাঁরা হেঁশেল সামলাচ্ছেন, এ কথা স্বীকার করে নেবেন নির্দ্বিধায়। আমিষ হো...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ সুজির মাধ্যমে বহু পদ তৈরি করা যায়। সেই পদগুলি আমাদের খাদ্য তালিকায় থাকলে বেশ ভালোই লাগে। সুজি স্বাস্থ্যের পক্ষেও উপকারী।...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ গরম কাল মানেই এঁচোড়ের মরসুম। তবে এঁচোড় বলতে সেই একই পদ এঁচোড়ের ডালনা আর চিংড়িমাছ দিয়ে এঁচোড়। মুখের স্বাদ বদলাতে ব...
continue readingদুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ এই মরশুমে এঁচোড় খেতে কার না ভালো লাগে? তবে এঁচোড় বলতে সেই এক ঘেয়ে কারি বা ঝোল! এসব না বানিয়ে ঝটপট জেনে নিন কয়েকটি রে...
continue reading