Cooking

8 months ago

Paratha Kebab Roll: সন্ধেয় মুখরোচক পরোটা কাবাব রোল, বাড়িতে বানাবেন কীভাবে

Paratha Kebab Roll
Paratha Kebab Roll

 

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ সন্ধে বেলায় মুখরোচক কিছু খেতে ইচ্ছে করে। বানিয়ে ফেলতে পারেন পরোটা কাবাব রোল।

পরোটা কাবাব রোল

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

মাংসের কিমা ৫০০ গ্রাম

গোলমরিচ গুড়া পরিমাণমতো

কর্নফ্লাওয়ার ২ চা চামচ

ধনেপাতা কুচি ২ চা চামচ

লবন পরিমাণমতো

পেয়াজ কুচি (বড়) ১টি

টুথপিক পরিমাণমতো

পরোটা পরিমাণমতো

তেল (ভাজার জন্য) পরিমাণমতো

প্রস্তুত প্রণালী:

মাংসের কিমার সাথে পেঁয়াজ কাটা, লবণ, ধনেপাতা কুচি, গোল মরিচের গুঁড়া ও কর্নফাওয়ার দিয়ে ভালোভাবে কিমার সাথে মাখিয়ে নিন।

মাখানো হয়ে গেলে কিমা রোলের মতো করে তৈরি করে ডুবো তেলে লাল করে ভেজে তুলুন। তৈরি হয়ে গেল কাবাব ।

এই কাবাব পরোটার মাঝখানে রোল করে টুথপিক দিয়ে আটকাতে হবে৷ এরপর পছন্দের স্যালাড দিয়ে মুড়ে নিলেই রেডি পরোটা কাবাব রোল।

You might also like!