Health

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ওজন কমানোর কাজে মেথি জল বিশেষ কাজে আসবে।

খিদে পাবে কম​

আমাদের মধ্যে অনেকেই খিদের চোটে তেল সম্পৃক্ত খাবার আয়েস করে খান। আর এই ভুলটা করেন বলেই বাড়ে ওজন। তবে ভালো খবর হল, রোজ সকালে এক গ্লাস মেথি ভেজানো জল খেলেই খিদে পাবে কম। আর খিদে কম পেলে আপনার আজেবাজে খাওয়ার প্রবণতা কমবে। আর চপ, সিঙারা, রোল, চাউমিনের মতো তেল সমৃ্দ্ধ খাবার কম খেলে যে মেদ ঝরে যাবে, তা তো বলাই বাহুল্য!

বাড়বে বিপাকের হার​

বিশেষজ্ঞদের কথায়, মেটাবলিজম রেট বা বিপাক ক্রিয়া ধীরে হয়ে গেলেই একাধিক জটিল অসুখের ফাঁদে পড়ার আশঙ্কা বাড়ে। এমনকী এই কারণে বাড়তে পারে ওজনও। তাই যেন তেন প্রকারেণ বিপাকের হার বাড়াতে হবে। আর এই কাজে আপনাকে সাহায্য করতে পারে মেথি জল। কারণ এই পানীয়ে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা বিপাকের হার বাড়ানোর কাজে সিদ্ধহস্ত। তাই দ্রুত ওজন ঝরাতে চাইলে আপনাকে এই পানীয়ের শরণাপন্ন হতেই হবে।

জমবে না ফ্যাট​

গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত মেথি জল খেলে দেহে ফ্যাট জমতে পারে না। আর দেহে ফ্যাট না জমলে যে অচিরেই ওজনের কাঁটা নিম্মমুখী হবে, তা তো বলাই বাহুল্য! তাই ওজনের ভার কমিয়ে সুস্থ-সবল জীবনযাপন করতে চাইলে রোজ সকালে উঠে মেথি জল খেতেই হবে। তাতেই উপকার পাবেন হাতেনাতে।

তবে শুধু ওজন কমানোই নয়, এছাড়াও একাধিক রোগকে বশে আনার কাজে এই পানীয় সিদ্ধহস্ত।

ডায়াবিটিস থাকবে বশে​

হাই ব্লাড সুগারকে নিয়ন্ত্রণে না রাখলে ক্রনিক কিডনি ডিজিজ থেকে শুরু করে নিউরোপ্যাথি, স্ট্রোক, হার্টের অসুখ সহ একাধিক জটিল অসুখে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা বাড়ে বৈকি! তাই যেন তেন প্রকারেণ ডায়াবিটিসকে নিয়ন্ত্রণে আনতে হবে। আর এই কাজে আপনার ব্রহ্মাস্ত্র হতে পারে মেথি জল। কারণ এই পানীয়ে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা ইনসুলিনের কার্যক্ষমতা বাড়ানোর কাজে সিদ্ধহস্ত। আর ইনসুলিন ঠিকমতো কাজ করলে যে অনায়াসে সুগার কন্ট্রোল করতে পারবেন, তা তো বলাই বাহুল্য!

বিপদসীমা ছাড়াবে না কোলেস্টেরল​

গবেষণায় দেখা গিয়েছে, দেহে খারাপ কোলেস্টেরল বা এলডিএল কোলেস্টেরলকে বশে আনার কাজে দারুণ কার্যকরী এই পানীয়। তাই নিয়মিত মেথি জলের গ্লাসে চুমুক দিলে যে অনায়াসে হার্ট অ্যাটাক, অ্যারিদমিয়ার মতো হৃদরোগের ফাঁদ এড়িয়ে যেতে পারবেন, তা আর বলার অপেক্ষা রাখে না! তাই হার্টের হাল ফেরানোর ইচ্ছে থাকলে যত দ্রুত সম্ভব এই পানীয়ের সঙ্গে বন্ধুত্ব পাতিয়ে নিন।