Life Style News

দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: বর্তমানে ছোট থেকে বড়ো কমবেশি সকলেই নানান রোগে আক্রান্ত।  হার্টের সমস্যা, কোলেস্টেরল থেকে শুরু করে ডায়াবেটিস কিংবা কিডনির রোগ,এর সঙ্গে হরমোন জনিত সমস্যা কিংবা হাড়ের ব্যথা তো আছেই। প্রতিকারে ঔষধে অভ্যস্ত হচ্ছেন অনেকেই। চিকিৎসাখাতে  অর্থ ব্যয় করতে করতে নাজেহাল অনেকেই। তাই রোজ ২ কোয়া রসুন খান, দূরে পালাবে এই পাঁচটি রোগ, জেনে নিন কখন খাবেন।

নিজেকে সুস্থ রাখতে রান্না ঘরের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল রসুন। এটি খেলে মুক্তি মেলে নানান রোগ থেকে। 

*প্রত্যহ গরম ভাতে রসুন খান। এতে মিলবে উপকার। অলিভ অয়েল বা খাঁটি রান্নার তেল দিয়ে রসুন রান্না করে নিন। গরম ভাত রসুন সহযোগে খেলে মেটাবলিজম বাড়ে।

*২ কোয়া রসুন, হলুদ গুঁড়ো, কালো মরিচ, দারুচিনির সঙ্গে মধু মিশিয়ে খান। এই মিশ্রণ হার্ট ভালো রাখে।

*কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে রসুন। রোজ ১ থেকে ২ কোটা করে রসুন খান। এর ফলে অ্যালিসিন সক্রিয় হয়ে ওঠে। খালি পেটে খেলে কোলেস্টেরল থাকবে নিয়ন্ত্রণে।

*রসুনে আছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট যৌগ। এটি শরীরে বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না। এটি হার্ট সুস্থ রাখে।

*ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণে রাখতে খেতে পারেন রসুন। রসুনের কোয়া থেঁতো করে তা লেবুর রসের সঙ্গে মিশিয়ে খালি পেটে খান। ব্লাড প্রেসার থাকবে নিয়ন্ত্রণে।

*সেলেনিয়াম ক্যানসার কোষ ধ্বংস করে ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

*রসুন হৃদরোগ ও উচ্চরক্তচাপ প্রতিরোধ করে।

*রসুনে রয়েছে অ্যান্টিফাংগাল ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণাগুণ, যা বিভিন্ন সংক্রমণ থেকে শরীরকে রক্ষা করে।

*এটি হজমের ক্ষমতা বাড়ায়।

রসুনে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং সালফার যৌগ নানা রোগ থেকে মুক্তি দেয়। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ, ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণ এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে রসুনের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ। নিয়মিত রসুন খেলে শরীর সুস্থ থাকে।