Curry Leaves Benefits:ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে নিয়মিত খাদ্য তালিকায় রাখুন 'কারি পাতা'
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃকারি পাতার ব্যবহার বাঙালি রান্নায় ভালোই রয়েছে। এক্ষেত্রে ডাল হোক বা চানাচুর, কারি পাতা (Curry Leaves) কিন্তু থাকে। তবে দেখা গিয়েছে যে উত্তর ভারতে কারি পাতার ব্যবহার আমাদের থেকে আরও বেশি। তাই কারি পাতা খেতে হবে। এক্ষেত্রে কারি পাতার মধ্যে রয়েছে ভালো পরিমাণে ক্যালশিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ ইত্যাদি। এক্ষেত্রে পেট ভালো রাখা থেকে শুরু করে ওজম কমাতেও সাহায্য করে কারি পাতা। তাই চিন্তার কোনও কারণ আপাতত নেই।
আসুন জেনে নেওয়া যাক এই পাতার কিছু গুণ (Curry Leaves Benefits)-
ওজন কমায়
এই পাতা কিন্তু ওজন অনেকটাই কমিয়ে দিতে পারে। এছাড়়াও ডায়াবিটিস (Diabetes) থেকে শুরু করে কোলেস্টেরল (Cholesterol) নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রেও কার্যকরী এই পাতা। তাই অবশ্যই এই পাতা খান।
চোখ ভালো রাখে
কারি পাতায় অনেকটাই পরিমাণে ভিটামিন এ থাকে। তাই সকালবেলায় কারি পাতা খেতে পারলে চোখ ভালো থাকে। তাই চিন্তার কোনও কারণ নেই।
পেট ভালো রাখে
দেখা গিয়েছে যে নিয়মিত কারি পাতা খেলে পেটের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়। এক্ষেত্রে কারি পাতা নিয়মিত খেতে পারলে পেট ভালো থাকে। এমনকী পেটের সমস্যাও অনেকটাই কমে যায়। এছাড়া দেখা গিয়েছে যে কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যাসিডিটি, বদহজম কমাতে পারে এই পাতা। তাই এই পাতা অবশ্যই রাখুন পাতে।
You might also like!
