Summer Recipe: বড়ি নয়, গরমে টক দই আর পোস্ত বাটা দিয়ে চালকুমড়ো রেঁধে...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ গরমে বাঙালির ভূরিভোজে মাছ, মাংসের মশলাদার খাবারের বদলে জায়গা করে নেয় শাকসব্জির নানা পদ। অসহনীয় গরমে ডাল-ভাতই অমৃত হয়...
continue reading
Summer Non-veg Recipes: রুই দিয়ে বানিয়ে দেখুন এই টকের রেসিপি
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ তীব্র গরমে ঝাল-রসা খেয়ে অসুস্থ হওয়ার মানে হয় না। তবে কি মাছ খাওয়া ছেড়েই দেবেন? তা কেন? বরং এমন কয়েকটি রান্না শিখে ন...
continue reading
Summer Recipes: গরমে বানিয়ে ফেলুন ঝিঙে, পটল, সজনের এসব রেসিপি!
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ অনেকের মুখেই রোচে না গ্রীষ্মকালীন শাক-সবজি। আর এই অতিরিক্ত গরমের দিনে যত হালকা রান্না করা যায়, ততই শরীরের পক্ষে মঙ্গ...
continue reading
Neem Recipes: নিম পাতা দিয়ে তৈরি করে ফেলুন নানান সুস্বাদু পদ! দেখে নিন
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ অনেক বাড়িতেই ভাতের সঙ্গে প্রথম পাতে তেতো খেতে হয়। যে মরসুমে যা পাওয়া যায়, তা দিয়ে তৈরি হয় তেতোর বিভিন্ন পদ। উচ্ছে,...
continue reading
Bottle Gourd Recipes: এক ঘেয়ে লাউডাল এখন অতীত! বানান ৩ টি রকমারি পদ
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ শীতের মতো রকমারি সব্জি পাওয়া যায় না। ফলে গরমকালে রোজ রান্না করার চিন্তা থাকে বেশি। বাড়িতে নানা প্রকার রান্নার চল থা...
continue reading
Summer Recipe: করলার ভুজিয়া এভাবে তৈরি করুন, ডাল দিয়ে খেতে ভালো, জেন...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ ডাল, ভাত ও রুটির সাথে ভুজিয়া খেলে স্বাদ বহুগুণ বেড়ে যায়। গ্রীষ্মকালে এমন অনেক সবজি পাওয়া যায় যা ভুজিয়া আকারে মসুর ড...
continue reading
Aam Enchorer Kalia: মাছ, মাংস খেতে মোটেই ভাল লাগছে না! গরমে কাঁচা আম দ...
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ বেজায় গরম পড়েছে। রোজই একটু একটু করে তাপমাত্রার পারদ চড়ছে। সঙ্গে তাপপ্রবাহ তো রয়েছেই। সুস্থ থাকতে একেবারে হালকা, তেল-মশল...
continue reading
Summer Recipes: গরমে একটু আরাম পেতে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন আইসক্রিম! সঙ্...
উপকরণ: ১ টেবিল চামচ গন্ধরাজ লেবুর খোসা২ টেবিল চামচ গন্ধরাজ লেবুর রস২ টেবিল চামচ পাতিলেবুর রসআধ চা চামচ গন্ধরাজ এসেন্স১ কাপ উইপ ক্রিমআধ কাপ কনডেন্সড ম...
continue reading
