Weight Loss Tips: মেদ ঝড়াতে স্যালাডই ভরসা! তাতে রসুন আর কাবলি ছোলা রাখছেন তো?
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ রোগা হওয়ার চেষ্টা চলতে থাকে যখন, তখন অনেকেই ভরসা রাখেন স্যালাডে। তবে দ্রুত রোগা হতে চাইলে স্যালাড বানাতে হবে কাবলি ছোলা সেদ্ধ আর রসুন দিয়ে।
কী ভাবে বানাবেন?
কাবলি ছোলা সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিন। তার পর এই ছোলার সঙ্গে একে একে মেশান গাজর, কুচি করে কাটা টোম্যাটো, ধনেপাতা কুচি, পেঁয়াজ কুচি, শসা কুচি এবং অতি অবশ্যই কাঁচা রসুন। শেষে এক চামচ লেবুর রস মিশিয়ে ভাল করে মেখে নিলেই তৈরি স্যালাড। সকালের দিকে এই স্যালাড খেলে ভাল। সুফল পাবেন। ওজন কমাতে এই স্যালাড কেন এত উপকারী?
১) এই স্যালাডে ক্যালোরির পরিমাণ একেবারেই কম। ওজন কমাতে এমন ক্যালোরিহীন খাবারের চাহিদা আছে। ভরসা রাখতে পারেন।
২) রোগা হতে চাইলে ফাইবার বেশি করে খেতে হবে। আর এই স্যালাডে ফাইবার আছে ভরপুর পরিমাণে। দীর্ঘ ক্ষণ পেট ভর্তি রাখতেও সাহায্য করে। ঘন ঘন খাবার খাওয়ার প্রবণতাও থাকে না।
৩) যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন আছে এই স্যালাডে। হজমের গোলমাল থাকলেও এই স্যালাড খেলে কোনও সমস্যা হবে না।
৪) কাবলি ছোলা এবং রসুন— দুটো খাবারেই ভিটামিন, মিনারেলস, অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের মতো উপাদান রয়েছে। ওজন কমানো ছাড়া সামগ্রিক ভাবে সুস্থ থাকতেও এমন একটি খাবার উপকারী।
You might also like!
