কলকাতা

Market Price : শীতেও রুপোলি শস্য! মানিকতলা বাজারে ইলিশ কেনার ধুম

কলকাতা, ২৯ নভেম্বর : মাছ ভেতো বাঙালির পাতে যদি এক টুকরো মাছ না থেকে তাহলে খাওয়া যেন হয় না পরিপূর্ণ। নভেম্বরের শেষে পাতে পড়বে ইলিশ এও কি ভাবা যায়? ভাবা না গেলেও এটাই সত্যি। নভেম্বর শেষ কিন্তু তবুও শহরের বাজারে হাজির ইলিশ। সোমবার সপ্তাহের শুরুর দিনে মানিকতলা বাজারে ইলিশ কেনার ধুম ক্রেতাদের।

বর্তমানে শীতের আবহ। দোরগোড়ায় বড়দিন । বড়দিনের আগে সবজি ভালো উঠলেও মাছেদের চাহিদা বিশেষ থাকে না। কিন্তু চলতি বছর যেনও উল্টো পূরণ। মাছেদের রাজা বলা হয় ইলিশকে। যদিও বর্ষার সময়েই নজরে ইলিশ উঠতে দেখা যায়। কিন্তু চলতি বছর নভেম্বরের শেষে অর্থাৎ শীত আবহে শহরবাসীকে অবাক করে মেঘদূতের মত হাজির ইলিশ । মানিকতলার বাজারে সোমবার ইলিশেরই বাজার । সেখানে এক কেজি থেকে দেড় কেজি ইলিশ বিকোচ্ছে ১২০০-১৩০০ টাকায় । পাঁচশো থেকে সাতশো গ্রামের মাছের দাম কেজি প্রতি হাজার টাকা । ইলিশ মাছের স্বাদ পেতে গড়িয়াহাট বাজারে হাজির ক্রেতারা । শীতের বাজারে দেদার বিক্রি হচ্ছে ইলিশ ।